Hoje vamos dizer-lhe como preparar um prato original - um rolo de panificação com frango. Não será apenas uma verdadeira obra-prima da sua mesa, mas certamente será atraente para todos os presentes.
Rolo Lavash com Frango
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- pimenta vermelha búlgara - 1 peça;
- folhas de alface - 100 g;
- Lavash fino armênio - 1 peça;
- endro fresco - 50 g;
- ovo - 2 pedaços;
- maionese - 250 ml;
- especiarias.
Preparação
Filé é lavado e cozido, derramando água a gosto. Pimenta búlgara é processada e finamente picada. Verdes enxaguar e cortar com uma faca. Carne moída cozida com um liquidificador, coloque-o em uma tigela e adicione o endro com pimenta. Encha tudo com maionese, mexa um pouco e mexa. Lavash é espalhado em uma mesa limpa, cobrimos com folhas de alface e distribuímos o recheio. Nós embrulhamos o pão pita, cortamos em fatias e servimos.
Lavash roll com frango no forno
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- bulbo - 3 peças;
- ovo - 2 pedaços;
- lavash armênio - 2 peças;
- cenoura - 1 peça;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- alho.
Preparação
Cenouras e cebolas são processadas, melkko shinkuem e passeruem no óleo até ficar macio. Filé é torcido em um moedor de carne, nós adicionamos torrefação e novamente nós moer. Extrude alho picado, picado a gosto, tempere com maionese e divida a massa pela metade. Despeje a mistura uniformemente preparada, polvilhe com ovo ralado e cubra com o topo do segundo pimento. Nós também manchar com recheio de carne, polvilhe-o com ovos e dobre-o com um rolo apertado. Cubra com uma boa cobertura com maionese e asse no forno por 40 minutos.
Rolo lavash com frango defumado
Ingredientes:
- peito de frango - 0,5 pcs;
- tomate - 1 pc;
- queijo mussarela - 100 g;
- alho - 2 dentes;
- lavash armênio - 1 peça;
- maionese;
- verduras frescas.
Preparação
Com um tomate, tiramos a pele com cuidado, escaldando-os com água fervente. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos. Cubos picados com peito de frango, e o alho é limpo, espremido na prensa e misturado com maionese. Queijo três em um pequeno ralador. A panela armênia espalha-se uniformemente sobre a mesa, espalha maionese, cubra com tomates, frango, polvilhado com queijo e verduras picadas. Despeje um pouco de maionese e envolva tudo com pãezinhos. Retiramos o prato por meia hora na geladeira e, antes de servir, cortamos o rolo de panela com frango e queijo em fatias pequenas.
Lavash roll com frango e cogumelos
Ingredientes:
- lavash fino armênio - 1 pc;
- champignon fresco - 300 g;
- cream cheese - 200 g;
- filé de frango fresco - 300 g;
- especiarias;
- endro fresco;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- alcaparras - 1 colher de sopa. colher;
- bulbo - 1 pc.
Preparação
Em água salgada fervemos a carne de frango até ficar pronta. Então esfriamos e moemos em fibras. Cogumelos frescos são processados, lavados, cortados em placas e fritos em uma frigideira com óleo vegetal. Geral