Panquecas podem ser comidas com creme azedo, geléia, geléia, e você pode fazer isso, porque elas são deliciosas e assim. E você também pode enchê-los com carne, queijo cottage, cogumelos. Leia abaixo como fazer um delicioso recheio de carne para panquecas.
Enchimento de carne para panquecas picadas
Ingredientes:
- carne picada caseira - 300 g;
- sal;
- cebola - 120 g;
- pimenta preta moída;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Pique a cebola picada, passe até ficar vermelha sobre o óleo vegetal refinado, acrescente a carne moída crua, mexa e, até ficar pronta, leve-a por baixo da tampa. Para provar nós pusemos sal, nós esfregamos com pimenta preta moída e misturamos. Colocamos a massa recebida em panquecas e formamos um rolo ou envelope.
Enchimento de carne para panquecas feitas de carne cozida
Ingredientes:
- carne - 700 g;
- sal;
- pimenta;
- cebola - 270 g;
- óleo vegetal refinado.
Preparação
Cozinhe a carne até ficar pronto e fresco. Cebolas são limpas e esmagadas. Colocamos a cebola picada no óleo pré-aquecido e passamos até a vermelhidão. Moer carne com um moedor de carne, misturado com cebola tostada, a gosto adicionamos pimenta e sal. Colocamos o recheio nas panquecas, dobrando o envelope ou o rolo.
Enchimento de carne suculenta para panquecas
Ingredientes:
- cebola - 120 g;
- carne - 0,5 kg;
- alho - 2-3 dentes;
- bacon;
- sal;
- óleo - 30 g;
- pimenta.
Preparação
Minha carne, filmes e tendões são removidos. Cortamos a carne em fatias e torcemos em um liquidificador ou moedor de carne. Da mesma forma, moer e bacon. Sua quantidade precisa ser ajustada de forma independente, procedendo disso, quanta carne gorda usamos. Se é um porco gordo, então você pode colocar um pouco de gordura um pouco. E se usarmos carne magra, podemos tomar uma gordura gordurosa. Colocamos a massa na panela, adicionamos uma pequena cebola picada e levamos ao preparo, mexendo. Para picar o suculento, no final coloque a manteiga, mexa bem. Primeiro salte e misture novamente.
Delicioso recheio de carne para panquecas
Ingredientes:
- cebolas - 150 g;
- carne - 450 g;
- arroz cozido - 120 g;
- óleo vegetal refinado;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Carne cozida até estar pronta para moer em um liquidificador ou moedor. Pique a cebola levemente, passe-a até ficar corada no óleo vegetal refinado e coloque na carne picada. Então enviamos arroz cozido, pimenta, sal e mexemos bem. Além disso, em vez de arroz cozido, você pode colocar um par de colheres de purê de batatas em um pique e misture bem. Bon appetit!