Se você gosta de cozinha japonesa, cozinhe os pães assados, usando as recomendações descritas na seleção abaixo, e aprecie o sabor incomum e refinado do prato. Quando servido em uma forma quente, o aperitivo produz impressões novas e muito agradáveis.
Como preparar pãezinhos cozidos?
Preparar rolos quentes na presença de produtos necessários e acessórios de cozinha todo o mundo pode, especialmente se à mão haverá uma receita correta e conselho relevante que ajudará a obter o resultado desejado.
- Para a base de arroz, use arroz integral, fervendo até ficar cozido e temperado com vinagre de arroz, molho de açúcar e sal.
- Como recheio, é permitido usar diferentes variedades de peixe, frutos do mar, carne e vegetais, que necessariamente combinam com queijo cremoso.
- Para decorar os pãezinhos, você precisará de um tapete especial de bambu, que é inicialmente colocado com uma folha de nori, arroz, recheio, depois a composição é enrolada em um rolo e cortada em porções.
- Sirva o prato com molho de soja, gengibre marinado e wasabi.
Rolos Assados com Salmão
Um pão quente com salmão e queijo surpreenderá e deliciará não só uma combinação equilibrada e harmoniosa de ingredientes, mas também uma fragrância de dar água na boca que dará a oportunidade de dar uma nova vista ao sabor do seu prato favorito. Se desejado, o recheio pode ser expandido adicionando fatias de pepino fresco ou abacate.
Ingredientes:
- arroz - 160 g;
- nori - 4 folhas;
- salmão ligeiramente salgado (filé) - 200 g;
- cream cheese - 200 g;
- queijo duro - 50 g;
- Ovas de caviar - 150 g;
- molho de arroz.
Preparação
- Arroz ferver , frio, tempere com uma mistura de vinagre, sal e açúcar.
- Na esteira há o nori, no topo, com uma camada sólida de arroz e, depois de sair da borda da tira de peixe e queijo de 3 cm.
- Role o rolo, corte em 8-9 porções, coloque-os em uma assadeira.
- Top espalhado em uma colher de caviar e uma fatia de queijo.
- Rolos de assar são cozidos no forno a 200 graus por 10 minutos.
Pãezinhos quentes com queijo
Deliciosos, perfumados e saudáveis são pãezinhos assados em casa com recheio de queijo, que pode ser feito de qualquer tipo de queijo: duro, fundido ou coalhada, opcionalmente, adicionando-o a um pepino, abacate ou outros ingredientes para escolher. 2 porções de petiscos apetitosos podem ser feitas em 30 minutos.
Ingredientes:
- arroz para pãezinhos - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- Queijo mole - 400 g;
- pepino - 1 pedaço;
- queijo duro - 40 g;
- molho de arroz.
Preparação
- Arroz frio, ferver e temperar para rolos.
- Fatie as fatias de pepino e queijo.
- Decore os pães, coloque sobre o arroz nori e o topo com uma tira de cream cheese com pepino.
- Dobre a peça de trabalho com rolo, corte em fragmentos, que são colocados em uma assadeira, complementada com fatias de queijo duro.
- Após 10 minutos, os pãezinhos quentes estarão prontos.
Rolos Assados com Frango em Casa
Outra versão de um lanche quente em estilo japonês - rolos assados com frango. Para decorar o prato, é utilizada carne defumada de aves, tradicionalmente cortada em tiras oblongas e combinada com queijo macio. Um sabor especial e aparência incomum dará um gergelim preto frito, que é polvilhado com uma camada de arroz.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- queijo macio - 200 g;
- frango defumado - 200 g;
- pepino - 1 pedaço;
- gergelim preto - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 50 g;
- maionese - 1 colher de sopa. colher;
- alho - 1 dente;
- molho de arroz, camarão.
Preparação
- Ferver e temperar o arroz.
- Lay nori no tapete, polvilhe com gergelim e vire com um filme.
- Coloque frango, queijo e pepino em uma folha, dobre o produto, corte-o.
- Em cima de cada corte, coloque o camarão.
- Prepare o molho de queijo para pãezinhos cozidos, misturando queijo ralado, alho e maionese, lubrifique-os com espaços em branco.
- Após 7 minutos no forno a 190 graus, os pães assados estarão prontos.
Rolos Assados com Varas de Caranguejo
Hot rolls com varas de caranguejo - uma variante de orçamento de seu deleite favorito, que você pode simplesmente decorar com pepino e queijo derretido. Depois de assados no forno, o sabor fica mais vívido e o sabor fica saturado. Ao servir, a comida é complementada tradicionalmente com molho de soja e gengibre marinado.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- queijo processado - 200 g;
- varas de caranguejo - 200 g;
- pepino - 1 pedaço;
- queijo duro - 40 g;
- molho de arroz.
Preparação
- O arroz temperado é espalhado em uma folha de nori.
- Tira leiga queijo, varas de caranguejo e pepino.
- Dobre o produto com os rolos, corte em porções, coloque-os em uma assadeira.
- Polvilhe os boletos com queijo e leve ao forno por 7 minutos a 200 graus.
- Sirva os pãezinhos cozidos a quente imediatamente.
Rolinhos de tempurá quente
A próxima versão do lanche quente é preparada fritando o boleto preparado em uma massa especial em uma frigideira. Como recheio de pãezinhos, você pode tradicionalmente usar salmão e cream cheese, suplementando os ingredientes com vegetais, ou escolher produtos econômicos mais acessíveis.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- cream cheese - 200 g;
- salmão - 200 g;
- pepino ou abacate - 1 pedaço;
- farinha tempurnaya - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- água - 2 colheres de sopa. colheres;
- molho de arroz, migalhas de pão, manteiga.
Preparação
- O arroz temperado é colocado no nori, revirado com um filme.
- De cima de empilhar peixe, queijo e um pepino ou um abacate, desligue uma preparação, corte-a ao meio.
- Em seguida, cozinhe para rolos quentes, misturando farinha, ovo e água.
- Mergulhe as metades na massa, depois na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Corte os produtos em 2-4 partes e sirva.
Rolinhos quentes com camarão
O pão cozido com camarão, preparado de acordo com as recomendações estabelecidas na receita a seguir, é surpreendentemente saboroso e picante devido ao uso de um molho de especiarias perfumado, que é servido servindo porções antes de assar. O recheio pode ser complementado com salmão ou caviar de peixe e substituir o pepino por abacate.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- cream cheese - 200 g;
- camarão - 400 g;
- pepino - 1 pedaço;
- molho de arroz, molho picante.
Preparação
- Ferver e temperar o arroz, distribuir para nori.
- Coloque queijo, camarão e pepino, dobre o produto, corte em blocos.
- Tem fatias em uma assadeira, saborear o molho picante.
- Prepare cozido com rolos de camarão no forno a 200 graus por 10 minutos.
Rolos Assados com Enguia
Um rolo quente com uma enguia é feito usando uma ova de peixe voador, que cobre a superfície do arroz colocado no nori. Este método dá ao prato refinamento e refinamento e torna a aparência mais original e atraente. Molho picante pode ser substituído com a maionese usual, adicionando um pouco de alho para ele.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- cream cheese - 200 g;
- enguia - 200 g;
- abacate - 1 peça;
- molho de arroz, ovas de peixe voador, molho picante.
Preparação
- Coloque o arroz no nori, coloque óleo no caviar e vire o filme.
- Tem queijo, enguia e abacate por cima, dobre o rolo, corte.
- Coloque os boletos em uma assadeira, unte com molho e asse por 10 minutos a 200 graus.
Rolos Assados com Mexilhões - Receita
Não menos delicioso pode assar rolo com mexilhões. A comida do mar combina perfeitamente com creme de queijo e abacate, criando uma composição harmoniosa em todos os aspectos. Os boletos podem ser assados em salgadinhos de queijo, pré-misturados com uma pequena quantidade de molho de soja.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- cream cheese - 200 g;
- carne de mexilhões - 200 g;
- abacate - 1 peça;
- queijo duro - 80 g;
- arroz e molho de soja.
Preparação
- O arroz cozido e temperado é espalhado em uma folha de nori.
- De cima, havia mexilhões, queijo e abacate.
- Dobre o produto, corte e empilhe as porções em uma assadeira.
- Polvilhe os bolinhos com queijo chips e asse por 10 minutos a 190 graus.
Rolos Assados no Forno de Microondas
Prepare pãezinhos assados com as próprias mãos não só podendo estar no forno. Não menos delicioso aperitivo será obtido se você aquecê-lo após o registro em um forno de microondas. O toque final, neste caso, pode ser simplesmente queijo ralado e molho de especiarias multicomponentes, bem como maionese com alho e caviar de peixe.
Ingredientes:
- arroz - 80 g;
- nori - 2 folhas;
- queijo macio - 200 g;
- salmão - 200 g;
- pepino - 1 pedaço;
- queijo duro ou molho picante;
- molho de arroz.
Preparação
- Arroz cozido e temperado é colocado no nori.
- De cima distribua um salmão, queijo suave, fatias de um pepino.
- Dobre o produto, corte em porções, coloque em um prato, saborear queijo ou molho e leve ao forno de microondas por 7-8 minutos.