Você pode servir o armênio armênio à mesa como o pão normal. E você pode usá-lo para fazer pratos deliciosos. Agora vamos dizer-lhe como fazer deliciosos petiscos de pão pita com frango.
Pão Pita com Frango e Cogumelos
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- fusão bruta - 200 g;
- champignons - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- lavash armênio fino - 2 folhas;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta preta moída - a gosto;
- salsa verde - 50 g.
Preparação
Cogumelos, frango e verduras primeiro meus, depois secos. Cebolas cortadas em pequenos cubos. Frango e cogumelos também cortam em cubos. Na frigideira despeje o óleo vegetal, coloque a cebola e frite até ficar transparente. Adicione o filé de frango e cozinhe até a carne ficar branca. Depois disso, adicione os cogumelos esmagados, mexa e frite por mais 10 minutos Moa as folhas de salsa e adicione os ingredientes restantes na panela, misture e desligue o fogo. Arrefecer a temperatura ambiente. Desdobramos a folha de pão pita, engraxamos com queijo derretido, e na camada uniforme distribuímos o recheio preparado. Desligamos o pão pita com frango e cogumelos. Nós removemos isto na geladeira durante uma hora para 2 e então cortamos isto em pedaços repartidos.
Pão Pita com Frango, Pimenta e Tomate
Ingredientes:
- Lavash armênio - 1 folha;
- tomates - 1 pc;
- filé de frango - 150 g;
- Pimenta vermelha búlgara - meia;
- folhas de rúcula - 10 pcs.
- ketchup - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo de girassol - 2 colheres de sopa. colheres;
- maionese 67% de teor de gordura - 1 colher de sopa. colher;
- sal.
Preparação
Para esta receita, a carne de frango é adequada tanto na forma frita quanto na cozida. Filé preparado cortado em cubos, legumes - fatias. Misture ketchup com maionese e unte o molho resultante com uma folha de panela. De cima, coloque o frango, legumes e folhas de rúcula. As bordas laterais da folha são viradas para dentro e dobradas em pão sírio. Na grelha da frigideira, despeje o óleo, aqueça-o e espalhe o pão, frite dos dois lados por 40-50 segundos. Você tem lindas listras douradas? Se assim for, pão pita com frango e legumes está pronto. Nós servimos à mesa imediatamente - em uma forma quente é muito mais saboroso!
Receita de frango em pão pita
Ingredientes:
- lavash fino - 1 folha;
- tomates -1 pc.
- queijo duro - 100 g;
- carne de frango cozido - 300 g;
- creme azedo 20% de teor de gordura - 3 colheres de sopa. colheres;
- verdes de endro - a gosto.
Preparação
Cole o lavash na superfície de trabalho, engraxe com creme de leite e esfregue com endro picado. Frango cozido cortado em cubos e colocar em panela, de cima distribuir os pratos de tomate e queijo. Dobre cuidadosamente uma folha de pão pita em um rolo, coloque-o na geladeira por meia hora e depois corte em pedaços.
Lavash com repolho e frango
Ingredientes:
- lavash armênio - 2 folhas;
- filé de frango - 500 g;
- repolho branco - 300 g;
- cebola - 100 g;
- queijo duro - 150 g;
- maionese - 8 colheres de sopa. colheres;
- sal, vinagre.
Preparação
Primeiro fervemos o frango, depois cortamos em cubos e fritamos junto com cebola em óleo vegetal. O repolho branco é finamente picado, salgado, ligeiramente polvilhado com vinagre. O queijo é esmagado com um grande ralador. Cada folha de pita é cortada em 4 quadrados. Cada um deles é lubrificado com maionese, colocamos frango, repolho e queijo ralado por cima. Delicadamente dobre os envelopes e enviá-los para a frigideira para fritar até uma crosta avermelhada em ambos os lados.
Lavash com frango defumado
Ingredientes:
- folhas de lavash armênio - 4 pcs.
- coxa de frango grande - 1 pc;
- folhas de salada verde - 1 cacho;
- endro - 1 cacho;
- cream cheese cremoso - 200 g;
- tomates - 2 pcs.
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes.
Preparação
Queijo creme misturado com maionese e endro picado. Com a coxa, descascamos e cortamos a carne
Agora começamos a formar um rolo: 2 folhas de pão pita são empilhadas em cima umas das outras, o topo é untado com massa de queijo e completamente forrado com folhas de salada verde. Colocamos a terceira folha de panela em cima, colocamos o frango com as cebolas picadas, finalmente colocamos a última folha de panela e nela - tomates com alho. Agora, role suavemente o rolo. Retiramos na geladeira por cerca de 2 horas, depois disso, um rolo bem encharcado é cortado em pedaços - são feitos rolos lavash com frango defumado.