Na culinária moderna, são usadas as mais recentes conquistas nas indústrias química e de louças. Em particular, um dos revolucionários dispositivos para panificação, fundição de chocolates e sabão tornou-se um molde de silicone. Eles substituíram o ferro clássico e análogos de cerâmica, simplificando a tarefa para agulhas domésticas e cozinheiros.
Assadeira de silicone "macaco"
A variedade de configurações e tamanhos de moldes de silicone é incrivelmente grande. De fato, os produtores não estão limitados de forma alguma, e podem produzi-los de qualquer forma. Como opção - em homenagem ao símbolo do ano, a forma de silicone "macaco" é muito popular hoje em dia. No entanto, você pode usá-lo em qualquer outro momento.
Uma característica especial do bakeware é que silicone alimentar não tóxico é usado no processo de produção. Nos fabricantes responsáveis, o material atende a todos os parâmetros higiênicos e sanitários. Tais formas são duráveis em operação, possuem características antiaderentes, são de plástico, o que facilita a retirada de produtos assados, mesmo que tenha uma forma muito complexa.
Uma demanda enorme agora usa formas para um "macaco" de pão de gengibre ou biscoitos, mas antes de comprar se certifica que o silicone neles não é usado técnico, mas comida, que as tinturas com as quais eles são determinados isto ou aquela cor são seguras.
Molde de silicone para chocolate "macaco"
Esses moldes são ligeiramente diferentes daqueles que usamos para assar. Eles são mais densos, o lugar para derramar chocolate neles é menor em tamanho. Nestas formas, você pode criar formas não só de chocolate, mas também de maçapão , caramelo, mastique.
Silicone, usado para moldes de chocolate, pode suportar o congelamento a -20 ° C, então você não pode ter medo de que ele vai quebrar e perder a elasticidade. Saia dos moldes doces prontas é fácil, eles não quebram e não grudam. Naturalmente, é aconselhável engordá-los levemente.
Moldes de silicone para sabão "macaco"
Formulários para sabonete de silicone também estão em grande demanda entre as mulheres de agulha. Os produtos de lembrança são muito agradáveis e originais.
O uso de formulários especiais, em vez de materiais improvisados e formas inadequadas para isso, é mais conveniente. Os moldes de sabão profissionais são muito flexíveis e elásticos, para que você possa extrair facilmente o sabão sem estragá-lo.
Como esses moldes usam silicone não-tóxico de qualidade alimentar, ele não cheira e não estraga a composição, nem reage com óleos e gorduras. Os moldes de silicone para sabão são reutilizáveis, por isso duram muito tempo.
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