Bolo de areia com geléia

Sobremesa barata não é um bolo comprado no supermercado mais próximo. Você pode obter uma quantidade perfumada por uma pequena quantidade, se você a tomar por si mesmo. Não é tão difícil como você pensa e começar sua aventura de confeitaria, recomendamos usar uma torta com geléia em uma massa de areia .

Receita de shortcake com geléia

Ingredientes:

• farinha - 1 1/2 itens;
• manteiga - 100 g;
• açúcar - meio século;
• sal - uma pitada;
• ovo - 1 pc + 1 gema;
• conhaque - 1 colher de sopa. colher;
• geléia de damasco - 250 g.

Preparação

Cortamos o óleo em cubos e moemos juntamente com farinha. Na migalha adicionamos açúcar, sal e ovos. Com a ajuda de um mixer, tudo é completamente batido. Forme a massa em uma tigela. Nós embrulhamos a bola com filme e a colocamos na geladeira por 30 minutos. Forme a massa com óleo e polvilhe levemente com farinha. 2/3 do teste é cortado e o restante é devolvido ao refrigerador. A massa é enrolada em uma camada e colocada em um molde. Colocamos a massa com um garfo em toda a área, para que ela não inche ao assar. Coloque o congestionamento no topo da camada de massa. O restante da massa é enrolado e cortado em tiras. Colocamos as tiras no topo da camada de congestionamento para que elas formem uma malha.

Nós assar uma torta de areia aberta com geléia a 190 graus, pré-lubrificado sua superfície com gema batida, cerca de 25-30 minutos.

Bolo ralado com geléia

Ingredientes:

Para o teste:

• margarina - 200 g;
• farinha - 200 g;
• açúcar mascavo - 150 g;
• nozes trituradas - meio século;
• canela, noz-moscada - 1/4 tsp.

Para o recheio:

• geléia de damasco - 1 item;
• suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
• extrato de baunilha - 2 colheres de chá.

Preparação

Margarina e farinha moem em migalhas, junto com açúcar e especiarias. Massa enrolada em uma bola e coberta com um filme. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos, em seguida, corte a bola 2/3 do teste e Enrole-o em uma única camada. Colocamos a formação no molde e perfuramos com um garfo em toda a área. No topo da massa distribuir o recheio de geléia ou geléia, misturado com suco de limão (você também pode adicionar as raspas) e extrato de baunilha. Nesta receita não é necessário usar apenas geléia de damasco, você pode preparar uma torta de areia com geléia de maçã ou qualquer outro tipo dela.

A massa restante é esmigalhada com os dedos e polvilhada com um bolo de cima. Juntamente com o teste, também polvilhe o bolo e esmague as nozes. Nós assar o bolo a 180 graus 35-45 minutos.