Vamos preparar hoje com você um delicioso bolo de areia com uma cereja. Uma incrível combinação de cereja azeda, juntamente com um creme doce e suave, não deixará ninguém indiferente. Então, menos palavras, vamos começar a preparar uma torta de cereja.
Receita para uma torta de areia com cerejas
Ingredientes:
Para o teste:
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 150 g;
- baunilha de açúcar - 3 colheres de chá;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 350 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- amido de batata - 2 colheres de sopa. colheres;
- cerejas sem caroços - 200 g.
Para o creme:
- creme azedo - 200 ml;
- açúcar - 150 g.
Preparação
Pegue a manteiga derretida, adicione o açúcar e esfregue com cuidado. Em seguida, coloque os ovos, o açúcar de baunilha e todo o bom batedor. Em seguida, delicadamente despeje a farinha e o fermento. Amassamos uma massa elástica, mas não muito íngreme, para uma torta de cereja. Lubrifique as mãos com óleo vegetal, para que a massa não grude nelas. Nós pegamos o molde de cozimento e colocamos com precisão a massa resultante, formando pequenas bordas. Despeje um pouco de amido por cima, pois a cereja dará muito suco e colocará uma camada espessa de frutas. Colocamos o bolo em forno pré-aquecido e asse a uma temperatura de 180 ° C durante cerca de 35 minutos.
Enquanto a torta de cereja da massa curta é assada, vamos preparar o creme. Coloque o creme de leite em uma tigela, adicione sahaa e misture bem com um mixer, até que todo o açúcar se dissolva. Depois de decorrido o tempo, tiramos a tarte do forno e enchemo-la imediatamente com creme azedo. Estamos esperando que fique um pouco duro e depois o removemos por 2 horas na geladeira. Nós removemos a torta preparada, cortamos em pedaços e servimos a chá quente.
Tarte de areia rápida com cerejas
Ingredientes:
- manteiga - 250 g;
- açúcar - 1 item;
- ovo - 4 peças;
- extrato de amêndoas - 1 colher de chá;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- cereja sem sementes - 3 colheres de sopa.
Preparação
Então, pegue um pouco de manteiga derretida, coloque em uma tigela, adicione o açúcar e esfregue bem. Em seguida, adicione gradualmente os ovos e bata até a massa de ar. Colocamos extrato de amêndoa, farinha, fermento em pó e amasse uma massa fina. Forme o fermento e espalhe a massa. Cereja misturada com açúcar e coloque sobre a massa. Nós enviamos o bolo para o forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 50 minutos.
Torta com cerejas prontas! Esta sobremesa é insanamente deliciosa tanto quente como fria. Ao servir na mesa, decoramos o bolo com açúcar em pó.