Para todos os dias na casa foi deliciosos bolos, recorrer a várias receitas. Um deles é uma massa de amendoim, usando o que é um prato favorito da infância. Uma base crocante e oleosa de sucesso desempenha um papel importante na preparação de delícias deliciosas.
Massa para nozes em avelãs
É essencial ajudar na decisão de como preparar a massa para nozes, ajudar formas especiais projetadas para o seu cozimento. Eles facilitam muito o processo, e a criação de doces torna-se muito mais fácil. Adaptações podem ser diferentes, existem essas variações de formas:
- o ferro fundido, com a sua ajuda, é possível cozinhar a gás, representa duas frigideiras simples, com as depressões presas juntas;
- Elétrica, produzida em vários modelos. Esta é uma modificação mais avançada do dispositivo, que muitas donas de casa preferem.
Cada recepcionista escolhe uma opção conveniente para fazer uma massa para nozes. Seja qual for o modelo adquirido, deve-se esclarecer se existe um revestimento antiaderente, então o biscoito não irá queimar. Independentemente da opção, a sobremesa será consumida em tempo recorde, porque antes dele poucas pessoas conseguem resistir.
Massa de shortbread para nozes
Existem muitos métodos de cozimento comprovados e usados há muito tempo, um dos melhores é a massa de biscoitos para nozes com leite condensado. A sobremesa é obtida com uma estrutura muito delicada. Por causa desse tipo de cozimento, até mesmo a dieta mais dura é facilmente quebrada. Dependendo das preferências individuais, a base pode ser complementada com um recheio de leite condensado cozido ou vários doces.
Ingredientes:
- manteiga - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 500 g;
- açúcar - 150 g;
- refrigerante, slaked com vinagre - 0,5 colher de chá;
- sal.
Preparação
- O óleo amolecido é misturado com metade da areia colhida. A outra metade deve ser combinada em uma massa com gemas e sal.
- Proteínas batem, combinam com refrigerante extinto.
- Todas as três partes são misturadas até uniformes.
- Eles estão empenhados em formar uma massa para nozes até que se estique.
Massa para nozes em maionese
Doces vão gostar do favorito desde delicadeza infantil e na versão, quando como um dos componentes para a base aplicar maionese. Tal receita para o teste de nozes sempre ajudará, porque até mesmo um iniciante tem sucesso. As cascas acabam sendo apetitosas, e o recheio torna os assados mais refinados. Antes que este prato não resista mesmo ao gourmet mais sofisticado.
Ingredientes:
- manteiga - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- farinha - 600 g;
- açúcar - 200 g;
- maionese - 150 g;
- fermento em pó.
Preparação
- As gemas e os brancos são quebrados em uma tigela e a areia é derramada.
- Depois que os ingredientes estiverem misturados, adicione a manteiga.
- Em seguida, adicione a maionese, fermento em pó.
- Sove a massa para nozes até ficar macia. De lá, faça uma bola, que é dividida em pequenas partes.
Massa líquida para nozes
Há receitas padrão, e há pequenas modificações nas recepcionistas, para que você possa preparar uma deliciosa massa de nozes de diferentes maneiras. Por exemplo, alguns cozinheiros usam uma massa para biscoitos "Nut" em forma líquida. É ligeiramente diferente do clássico, mas é apreciado por muitas amantes. O segredo está na combinação de certos componentes que tornam o prato único. Para cozinhar mais, será mais conveniente usar moldes especiais.
Ingredientes:
- maionese - 150 g;
- kefir - 150 g;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- açúcar granulado - 150 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 300 g;
- sal.
Preparação
- Mexa a maionese e o kefir e depois misture com o açúcar.
- Na mistura de batida, após o que adicionar vanilina, gema com proteína e sal.
- Bem, mexa tudo e misture bem.
- No teste de líquido para nozes não deve ser pedaços. Eles são despejados nos bosques de aveleiras por três quartos.
Massa para nozes sem ovos
Existem opções que são adequadas para aqueles que preferem não comer produtos de origem animal. Eles podem ser convidados que ficarão satisfeitos que suas preferências tenham sido levadas em conta. Querendo fazer uma massa para nozes com leite condensado, o mesmo conjunto de componentes da versão anterior é usado. A peculiaridade deste método vai apelar para as pessoas que aderem a uma determinada dieta, e você pode estar certo de que o tratamento será apreciado por eles com dignidade.
Ingredientes:
- margarina - 200 g;
- açúcar granulado - 150 g;
- farinha - 500 g;
- creme azedo - 150 g;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá.
Preparação
- Margarina para derreter em um prato, misture o fermento em pó com açúcar, creme azedo.
- Todos combinam e misturam bem.
- Faça um amassar.
- Forme as pré-formas primeiro com uma colher e, portanto, com as mãos.
Massa para nozes em creme azedo
Os cozinheiros usam métodos diferentes para diversificar os doces tradicionais. Muitas pessoas pensam em como fazer massa para nozes, para que seja mais suave. Portanto, vale a pena tentar modificar levemente o método clássico de cozinhar. Isso dará um sabor à delicadeza, que atrairá os amantes de doces. Os cookies também podem ser comprados, mas com a assadeira cozida com sua própria mão não existe comparação.
Ingredientes:
- farinha - 600 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar granulado - 150 g;
- óleo - 100 g;
- creme azedo - 150 g;
- fermento em pó.
Preparação
- Corte a manteiga em pequenos pedaços, gemas e proteínas são moídas com açúcar.
- Adicione o creme azedo e refrigerante.
- Misture uma base macia mas não pegajosa e enrole-a em uma tigela.
Massa para nozes no kefir
Existem muitas variedades deste ou daquele tratamento. Por exemplo, para fazer uma massa de nozes ficar macia, use kefir. Alguns até substituem o leite azedo, você ainda tem uma coisa apetitosa. Você pode adicionar especiarias, vanilina, para dar um sabor incomum. Graças à sua estrutura delicada, acaba por ser uma excelente alternativa até mesmo para uma sobremesa complexa e refinada.
Ingredientes:
- farinha - 600 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- margarina - 100 g;
- kefir - 150 g;
- fermento em pó.
Preparação
- Corte a margarina e moa os ovos com açúcar.
- Adicione kefir e refrigerante.
- Faça um amassar.
Massa para nozes sem recheio
Variações de todos os biscoitos favoritos também são cogumelos, que são preparados de acordo com o mesmo esquema, em um dispositivo similar. Cada anfitriã pode fazer uma massa para nozes e cogumelos - a receita é extremamente simples. O fato de que eles serão sem um recheio, não diminui o seu gosto, então você pode fazer uma base, colocá-lo na geladeira e usá-lo conforme necessário. Massa solta para nozes em noz será obtida se você adicionar vodka para as principais partes constituintes. Os biscoitos acabam sendo crocantes, e o álcool em si não será sentido. Tal legume será digno de competição com o bolo novinho em folha. O resultado superará todas as expectativas e agradará até os sofisticados gourmets, de forma alguma inferiores aos pratos tradicionais.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 300 g;
- creme azedo - 200 g;
- �eo - 250 g;
- farinha - 600 g;
- refrigerante - 1 colher de chá.
Preparação
- Corolla bata ovos e lixe em uma tigela.
- Depois de receber uma mistura homogênea, adicione o creme azedo.
- Maslice é pré-derretido em um pequeno incêndio, enviado para a primeira tigela.
- A mistura de ovo-margarina é adicionada.
- Misture o substrato.