Muffins são muffins muito saborosos. Receitas interessantes para cozinhar muffins em casa estão esperando por você abaixo.
Como preparar bolinhos de chocolate em casa?
Ingredientes:
- cacau - 25 g;
- 1 ovo de galinha grande;
- fermento em pó - 10 g;
- farinha de trigo peneirada - 150 g;
- uma banana grande - 1 pedaço;
- açúcar - 100 g;
- óleo vegetal refinado - 50 ml.
Preparação
Esfregamos o ovo cru com manteiga e açúcar. Banana purificada é amassada. Adicione à massa preparada. Misture a farinha peneirada com cacau e fermento em pó. Despeje a mistura preparada na massa de banana, misture e coloque a massa nos moldes. Nós assar bolos por cerca de 25 minutos.
Receita para cozinhar muffins em casa
Ingredientes:
- farinha de trigo do mais alto grau - 230 g;
- sal;
- fermento em pó - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- manteiga natural - 110 g;
- açúcar granulado - 140 g;
- ovos grandes de frango - 2 peças.
- açúcar em pó.
Preparação
Ovos são esfregados com açúcar. Derreta e esfrie o óleo. Nós introduzimos na massa do ovo e chicoteamos com um batedor. Então infundimos o kefir. Farinha peneirar com fermento em pó, adicione sal. A mistura seca resultante é combinada com o líquido e misturada completamente. A massa será de densidade média. Nós colocamos em moldes e asse por 25 minutos. E quando eles esfriam, esfregue nosso açúcar em pó.
Receita para cozinhar muffins em casa em moldes
Ingredientes:
- manteiga natural - 130 g;
- farinha peneirada - 170 g;
- vaca leiteira - 40 ml;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó - 5 g;
- açúcar granulado - 100 g;
- cereja - 170 g;
- açúcar de baunilha - 10 g.
Preparação
Primeiro, ligue o forno, para que no início do cozimento já estivesse aquecido a 180 graus. O óleo macio é esfregado com açúcar e, em seguida, derramar e açúcar de baunilha. Em seguida, adicione o leite, os ovos e bata bem novamente. Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem. Em seguida, gentilmente tecer cerejas sem poços. Coloque a massa nos moldes. Asse na grelha do meio por cerca de meia hora.
O que decorar muffins em casa?
Queques prontos podem ser coloridos com açúcar em pó . E você também pode espremer um creme usando uma seringa de confeiteiro - combinará perfeitamente com o óleo. Além disso, você também pode decorar muffins com chantilly, chocolate derretido ou mastique . Ao mesmo tempo, antes de decorar, os muffins precisam ser resfriados.
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