Nutrição para colesterol alto

Todo mundo sabe que o colesterol é prejudicial. Mas muito poucas pessoas entendem de onde vem e o que fazer com isso. Colesterol, na verdade, não é prejudicial, mas mesmo necessário para o nosso corpo. Ajuda na produção de vitamina D e na normalização da esfera hormonal. Por que todo mundo tem tanto medo dele então? É bom quando tudo está em equilíbrio em nosso corpo. Quando o colesterol se torna em excesso, há um bloqueio dos vasos sanguíneos, o que afeta muito o trabalho do coração e todo o sistema circulatório. Quando os testes mostram colesterol elevado no sangue, é necessária uma dieta. Você pode, claro, beber drogas de apoio, mas sem nutrição adequada elas serão inúteis. Mas que tipo de dieta com colesterol alto ajudará?

A nutrição adequada deve, idealmente, ser observada constantemente, e não apenas com o aumento do colesterol. Além disso, a nutrição para reduzir o colesterol não implica em nada a rejeição de alguns produtos, mas sim a substituição deles por outros mais úteis, com menor conteúdo. Os produtos são divididos pelo nível de colesterol, dependendo do teor de gordura. Assim, há alimentos que reduzem o colesterol, nós os comemos e a comida que o cria - é excluída.

1. Imediatamente eliminar todos os fritos e gordurosos.
2. Tentamos excluir os tipos gordurosos de carne, incluindo a pele de um pássaro, em nenhum caso, salsichas defumadas e gordurosas e, claro, bacon.
3. É necessário abandonar o creme azedo gordo, nata, bem como variedades gordurosas do queijo, leite condensado. Além disso, o leite deve ser removido da espuma.
4. É desejável excluir a gema de ovo.
5. Com confeitaria você precisa ter cuidado. Por exemplo, o pão da farinha branca deve ser excluído, assim como o cozimento de doces de confeitaria: bolos, bolos e similares.
6. Se você estiver preparando um caldo, lembre-se de remover a espuma, também para sua preparação, escolha uma ave com baixo teor de gordura.

1. Não é recomendado salsicha e salsichas, você pode escolher variedades de baixo teor de gordura, laticínios ou crianças e salsicha - necessariamente cozido e gostovskuyu.
2. Peixe de rio gordo com moderação pode ser, mas é melhor assá-lo ou fazer um casal.
3. Se absolutamente impossível excluir, então minimize o consumo de manteiga e escolha caro e de alta qualidade, de modo algum margarina.
4. Nozes podem ser comidas, mas não ilimitadas, elas também são pesadas no estômago, e necessariamente frescas, não fritas.

1. Você pode comer em quantidades ilimitadas, como legumes e frutas.
2. O frango cozido não é prejudicial, mas até mesmo toras, como carne magra - carne bovina e vitela. Você também pode pato, coelho e peru.
3. Ele será útil para peixes marinhos, camarões e lulas com baixo teor de gordura, porque eles contêm ácidos graxos úteis, como o ômega 3.
4. Você pode comer queijo cottage baixo teor de gordura, creme de leite, queijos, leite pasteurizado, bem como produtos de leite azedo.
5. Ovo branco pode ser comido tanto quanto necessário, não é prejudicial.
6. Caldos, óleos vegetais, cereais e leguminosas também podem ser consumidos sem restrições. Mas não se esqueça da gordura.
7. Não será prejudicial comer pão com farinha integral, pão com farelo, grãos germinados, pão de centeio, pães dietéticos.
8. Você pode comer chocolate preto, vai até ser útil. Doces também não são prejudiciais para frutas secas. Muito útil será embebido maçãs , compotas, bem como compotas, mas de preferência fresco, moído com açúcar.

Como você pode ver, a nutrição em um nível elevado de colesterol é muito parecida com uma dieta adequada. Na verdade é assim. Se você sempre come corretamente, seguindo os princípios da nutrição racional, não precisará pensar em uma dieta que reduza o colesterol. Não, claro, você não pode fechar o acesso a doces e bolos para sempre, deve haver pouca fraqueza em nossa vida. É só que tudo precisa de uma medida. É claro que essa dieta para diminuir o colesterol normalizará seu nível sangüíneo, mas apenas esforços regulares ajudarão a consertar o resultado.