O que é muesli? É isso mesmo, é aveia assada no forno, frutas secas e nozes. O melhor café da manhã nutritivo e saudável não pode ser inventado. Além disso, eles contêm muitas vitaminas e são necessários para o corpo da fibra vegetal, graças ao qual melhora o metabolismo e a digestão.
O principal componente de qualquer muesli são flocos de aveia, que são ricos em proteínas vegetais e contêm uma grande quantidade de ferro, cálcio e vitaminas B.
Muesli casa é muito fácil e simples de preparar e, ao contrário da loja, não contêm substâncias nocivas e aditivos, excesso de açúcar. Eles são muito bem consumidos em combinação com frutas frescas ou frutas vermelhas, e misturados com suco frio, leite ou iogurte. Também o muesli pode ser cozinhado com segurança para uso futuro: afinal, eles são perfeitamente mantidos por um longo tempo em um frasco fechado na geladeira. Para preparar o muesli em casa, os flocos de aveia não são usados para preparação rápida, eles também podem ser misturados com cevada, trigo ou centeio. Nozes, frutas secas e sementes podem ser usadas a qualquer gosto. Querida, se quiser, substitua por açúcar ou xarope de bordo.
Como preparar muesli em casa?
Ingredientes:
- flocos de aveia - 2 itens;
- sementes - 0,5 itens;
- nozes picadas - 0,5 itens;
- passas secas - 0,5 itens;
- cerejas secas ou cranberries - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - uma pitada;
- mel - 50 ml;
- Canela em pó - 0,5 colher de chá.
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- água fervida - 1 colher de sopa. colher;
- Açúcar granulado - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Como fazer muesli em casa? Então, para começar a aquecer, como segue o forno, a cerca de 140 graus. Em seguida, misturamos açúcar, sal, flocos de aveia e nozes picadas em uma panela. Mel um pouco de calor e derreta em fogo baixo até o estado líquido. Adicione um pouco de água, canela a gosto, óleo vegetal e misture tudo à homogeneidade. Em seguida, despeje a mistura nos ingredientes secos e bata um pouco. Cobrimos a assadeira com óleo vegetal, cobrimos com papel e uniformemente espalhamos toda a massa. Asse no forno por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva com leite ou suco morno. Isso é tudo, muesli pronto!
A propósito, muesli com o mesmo sucesso pode ser servido com iogurte caseiro, cuja receita está disponível em nosso site. E também temos uma receita de iogurte em iogurte ! Então faça isso com segurança!