Vamos dissipar as crenças daqueles que acreditam que os doces caseiros são longos e difíceis. Como fazer um rolo de biscoito instantâneo, leia abaixo.
A receita para bolachas de biscoito
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- creme azedo - 200 ml;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- farinha - 2 xícaras;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- atolamento ou atolamento.
Preparação
Os ovos batem em uma espuma branca exuberante, derramando açúcar gradualmente. Nós espalhamos o creme de leite e misturamos. Em seguida, a farinha peneirada com fermento em pó. Agora a panela é forrada com pergaminho oleado, distribuímos a massa uniformemente e enviamos o próximo rolo para o forno. Asse por 15 minutos a 200 ° C. Então, imediatamente cobrimos o bolo com geléia, geleia ou geléia. Role suavemente o rolo e deixe esfriar. Do topo nós decoramos a nosso critério, por exemplo, você pode rasgá-lo com açúcar em pó.
Biscoito Assado
Ingredientes:
Para o teste:
- ovos de galinha - 5 pcs.
- água quente - 50 ml;
- farinha - 215 g;
- fermento em pó - 1 saqueta.
Para o creme:
- creme de 30% de teor de gordura - 750 ml;
- acar - 40 g;
- fixador de creme - 4 saquetas.
Preparação
Os ovos quebram-se, despeje o açúcar neles, despeje em 50 ml de água fervente e rapidamente bata-o tudo com um misturador. Aproximadamente 170 g de farinha são peneirados na mistura de ovos, e a farinha restante é misturada com um fermento em pó e também enviada para o resto dos produtos e misturada. Cobrimos a assadeira com papel manteiga. Despeje a massa por cima e, a 200 ° C, asse o bolo por cerca de 10 minutos. Para creme cremoso chicote com açúcar, despeje o fixador e misture. Arrefecer o bolo com creme e desligue imediatamente o rolo. Boka e top também promazyvaem um creme.
A receita para bolachas de biscoito
Ingredientes:
- farinha - 70 g;
- açúcar - 80 g;
- amido de batata - 1,5 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 5 peças.
- creme de 35% de teor de gordura - 200 ml;
- açúcar em pó - 40 g;
- morangos frescos - 100 g.
Preparação
Na panela ferver a água, e por cima colocamos os pratos, onde vamos preparar a massa. Precisamos que esteja quente. Então nós removemos o recipiente e procedemos ao teste: os ovos são batidos, adicione um pouco de açúcar. O processo de chicoteamento levará pelo menos 7 minutos. A massa do ovo deve estar bem batida. Despeje um pouco de farinha, amido e misture bem suavemente. Nós colocamos as bandejas com papel, despeje a massa uniformemente. Asse por 10 minutos a 180 ° C. Transfira o bolo quente para a toalha e retire rapidamente o papel. Agora, junto com uma toalha, enrole o bolo com um rolo. Para bater o creme de leite, polvilhe gradualmente o açúcar de confeiteiro. Os morangos lavados e secos são cortados e adicionados ao creme e misturados suavemente. Agora role a roleta resfriada, distribua o creme uniformemente, deixando 2-3 cm atrás das bordas e novamente role o rolo. Polvilhe com açúcar em pó e coloque na geladeira por 2 horas.
Biscoito em 5 minutos
Ingredientes:
- farinha - 0,5 xícara;
- açúcar - 0,5 xícara;
- Ovos de galinha de tamanho médio - 2 peças;
- geléia.
Preparação
Os ovos são misturados com açúcar e mexidos bem. Aos poucos, despeje a farinha. A massa sai líquida. Despeje em uma assadeira. É melhor que tenha sido coberto com papel manteiga. A 200 ° C, asse por 7-8 minutos. Depois disso, tiramos e rapidamente lubrificamos o bolo com geléia. Isso deve ser feito até que o bolo ainda não tenha esfriado. Role o rolo. Quando esfria completamente, um simples rolo de biscoito pode ser cortado em fatias e servido para o chá.
A receita mais fácil para um biscoito
Ingredientes:
- farinha - 1 copo;
- açúcar - ¾ xícara;
- ovos - 3 peças;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- Leite condensado fervido - 300 g;
- amendoins ou nozes - 100 g;
- Manteiga
Preparação
Os ovos batem com açúcar até uma massa exuberante. Nós despejamos farinha, refrigerante, que é extinto com vinagre, e misturamos. Cobrimos a assadeira com papel manteiga, untamos com manteiga e despejamos a massa. No forno, aquecido a 200 ° C, asse por 7-8 minutos. E neste momento nós cortamos as nozes. Bolo pronto desnatado com leite condensado cozido, polvilhado com nozes ou amendoim e rapidamente rolar o rolo. O topo também pode ser manchado com leite condensado e polvilhado com nozes.
Aqui tão rapidamente rolo de biscoito pode ser preparado em casa. Como recheio, você pode usar qualquer geléia, geleia, geléia ou seu creme favorito.