Oferecemos-lhe algumas deliciosas receitas de bolachas de biscoito. Prepará-los não será difícil nem para a amante inexperiente. Um delicioso rolo de biscoito será um excelente complemento para uma xícara de café ou chá perfumado. E com ele você pode ir visitar e surpreender a todos com suas habilidades culinárias! Como assar um rolo de biscoito? Vamos dar uma olhada em algumas receitas para fazer pãezinhos de biscoito, e você escolhe o mais adequado e aceitável para você!
Rolo de biscoito com creme de requeijão
Prepare um rolo de massa de biscoito com queijo cottage é fácil, não vai demorar muito tempo, mas acaba por ser insanamente delicioso - você vai lamber os dedos!
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- cacau - 1 colher de chá.
Para o creme:
- queijo cottage - 250 g;
- damascos secos - 100 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Para preparar um bolo de esponja, levamos pratos profundos, partimos os ovos, adicionamos açúcar e misturamo-lo bem com um misturador até obter uma espuma uniforme e exuberante. Misture separadamente o fermento em pó com farinha e despeje suavemente na massa do ovo. Em seguida, pegue a assadeira, cubra com papel e despeje a massa. Adicione o cacau em pó e use um garfo para fazer um padrão de chocolate. Em seguida, coloque o formulário em um forno pré-aquecido e asse o biscoito por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus. No final do tempo, tiramos o biscoito acabado do forno e deixamos esfriar. Não perca tempo em vão, vamos cozinhar até o creme. Para fazer isso, pegue o queijo cottage, adicione o açúcar e bata-o com cuidado. Corte os damascos secos em cubos e misture com massa de requeijão. Quando nosso biscoito esfriar completamente, vire-o suavemente para o outro lado e espalhe bem com creme de requeijão.
Dobramos em um rolo e retiramos por várias horas na geladeira, para que o creme fique devidamente congelado e fixe o rolo pronto na posição que lhe é dada. Nem mesmo uma hora se passou, e os pãezinhos de biscoito rápido já estão adornados em sua mesa. Se você tiver muito pouco tempo para cozinhar, pode simplesmente espalhar o biscoito acabado com leite condensado fervido e, em seguida, obter um biscoito com leite condensado fervido. Aproveite sua festa do chá!
Rolo de biscoito com creme
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres.
Para o creme:
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 1 colher de sopa. colher;
- Leite - 0,5 litros;
- Manteiga
Preparação
Como preparar um rolo de biscoito que já consideramos, então o fazemos de acordo com a receita acima, deixe esfriar e continuamos a preparar o creme. Para fazer isso, pegue uma panela (não esmaltada), quebre o ovo, adicione açúcar, farinha e leite morno. Colocamos a mistura em fogo fraco e mexemos constantemente. Não deixe ferver, espere até que o creme engrosse e retire rapidamente do fogo. Adicione a manteiga e a baunilha a gosto. Nós misturamos bem.
Então pegue nosso bolo e engrafeça com um creme. Em seguida, enrole-o bem para que a costura fique no fundo e coloque-o por várias horas na geladeira.
Biscoito Rolo com Banana
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 3 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres.
Para o recheio:
- queijo cottage - 300 g;
- creme azedo - 150 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- banana - 1 pc.
Preparação
Com antecedência, o bolo de bolacha é cozido e começamos a fazer um creme. Para fazer isso, pegue o queijo cottage, o creme azedo, o açúcar e misture tudo à homogeneidade. Lubrifique o creme com o bolo preparado, de um lado colocamos a banana descascada e enrolamos firmemente em um rolo. Colocamos na geladeira uma costura para baixo para que o rolo não vire. Rolo de banana está pronto, você pode beber chá!