Você já tentou doces "Cherry in chocolate"? Você se lembra do que eles têm de sabor inigualável e delicioso? Estes doces acabam de derreter na sua boca! E vamos considerar com você como preparar uma cereja no chocolate em casa e agradar a si e aos seus entes queridos com essa delicadeza incrível.
Cereja Bêbada em Chocolate
Ingredientes:
- chocolate amargo - 100 g;
- chocolate branco - 100
- cereja congelada - 12 pcs.
- conhaque - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo de chocolate derretido - 1 peça;
- cacau condensado - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
A receita para fazer cerejas no chocolate é bastante simples. Primeiro tomamos bagas sem caroços e os embebemos durante várias horas no conhaque. Enquanto isso, derretido em banho-maria, queijo derretido e misturado com cacau condensado. Todos cuidadosamente misturar e bater a mistura resultante com um misturador para obter uma massa homogênea, grossa, sem grumos.
Separadamente, derreta o chocolate branco e o chocolate amargo. Misture o chocolate escuro derretido com uma massa de queijo e cacau. Agora pegue os pequenos moldes, despeje um pouco de chocolate amargo no fundo, coloque em cima das cerejas bêbadas e cubra com chocolate branco. Coloque os doces no freezer por cerca de 30 minutos. Em seguida, pegue o doce de chocolate dos moldes e sirva com chá ou café.
Cereja em chocolate branco
Ingredientes:
- Chantilly - 60 ml;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- chocolate branco - 400 g;
- cerejas sem caroços - 100 g.
Preparação
Em uma panela misture o creme, manteiga, açúcar. Colocamos fogo médio e deixamos a mistura ferver. Em seguida, adicione o chocolate branco e, assim que derreter, retire a panela do fogo.
Cada cereja é fixada em um palito, suavemente mergulhada em chocolate e deixe secar em papel manteiga. Bon appetit!