A massa folhada com queijo é uma pastelaria pouco dispendiosa, apetecedora e muito delicada, que irá agradar a toda a sua casa com o seu sabor e aroma. Esta torta é um análogo do khachapuri popular, apenas preparando muito mais fácil e rápido. Confira por si mesmo!
Receita de torta com queijo Puff
Ingredientes:
- massa folhada pronta (levedura) - 455 g;
- um ovo de escolha - 1 pedaço;
- queijo - 155 g;
- sementes de gergelim - 15 g.
Preparação
Nós rolamos a massa com um rolo sobre a mesa em uma camada fina. Cortamos ao meio e colocamos uma parte em uma assadeira. Prolongadamente polvilhado com queijo ralado e cubra com uma segunda camada de massa folhada no topo. Fixe as bordas, lubrifique a superfície com ovo batido e decore com sementes de gergelim. Nós assar um bolo de queijo de uma massa folhada ready-made 20 minutos em um forno pré-aquecido e, em seguida, esfriar e cortar em pequenas porções.
Pirog com queijo Adygei de massa folhada
Ingredientes:
- massa pronta a ser escamosa - 805 g;
- Queijo Adige - 355 g;
- Ovo grande - 2 peças.
- creme azedo 15% - 55 ml;
- endro fresco - 1 cacho;
- manteiga - 35 g;
- especiarias.
Preparação
A massa descongelada é colocada sobre a mesa, finamente enrolada e cortada em metades. Lavamos os verdes, agitamos, cortamos com uma faca e jogamos em uma tigela. Polvilhe com especiarias a gosto e misture. Nós adicionamos o queijo Adyghe, ralado, colocamos o creme de leite baixo teor de gordura, quebrar o ovo e tempere com um monte de especiarias.
Uma camada é deslocada para o fundo do molde, nivelando e formando os lados baixos. De cima, distribua a massa de queijo, cubra com a segunda camada e lasque as bordas. Fazemos pequenas incisões na superfície do bolo com uma faca, batemos no ovo e asse por 25 minutos em forno pré-aquecido. Então esfriamos o produto, cortamos em fatias e provamos.
Torta com salsichas e queijo de massa folhada
Ingredientes:
- massa folhada ready-made (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- queijo duro - 155 g;
- salsichas - 105 g;
- Ovo grande - 1 pc.
Preparação
As salsichas são limpas do filme e desfiadas juntas com queijo duro em um ralador fino. Massa Bezdozhzhevoe ligeiramente desenrolado e compartilhar com uma faca em 4 retângulos. Para cada tira, coloque as bordas de enchimento e zalepljayem, formando uma "salsicha". Cobrimos a assadeira com pergaminho, colocamos nossos espaços em branco na forma de uma espiral e manche o bolo "Caracol" da massa folhada com o ovo batido de queijo. Nós enviamos o produto para o forno e asse 25 para o estado rosado.