Maçãs assadas não são apenas divinamente saborosas, mas também uma sobremesa incrivelmente útil. E se você adicioná-lo com nozes, queijo cottage ou passas, os benefícios da delicadeza são multiplicados, e o sabor se torna mais rico e mais interessante. Várias variações de receitas para maçãs assadas são oferecidas abaixo.
Maçãs assadas com mel e canela - receita em forno de microondas
Ingredientes:
- 1 maçã grande;
- líquido de flor de mel - 30 g;
- gengibre moído - 1 pitada;
- terra canela - 1 pitada.
Preparação
Para assar no microondas é necessário escolher uma maçã maior, retire o caule e do mesmo lado raspe cuidadosamente o miolo com sementes, tentando não quebrar a integridade da fruta por baixo. No aprofundamento resultante despeje o líquido mel e despeje uma pitada de canela e gengibre. Misture o mel com ervas com uma colher pequena, coloque a peça de trabalho em um prato e coloque por cinco a sete minutos em um forno de microondas. Você pode precisar de tempo para assar mais ou menos. Tudo depende do tamanho da maçã, do seu grau e densidade e, claro, da potência do próprio forno.
Servimos uma sobremesa perfumada e de dar água na boca imediatamente, enquanto quente. Se desejado, essas maçãs assadas também podem ser preparadas com mel e nozes ou com mel e passas, e também usar um pouco de tudo.
Se não houver microondas, então no forno, a delicadeza não será pior. É suficiente colocá-lo no aparelho aquecido por dez a quinze minutos.
Maçãs assadas com nozes e mel no forno de teste
Ingredientes:
- maçãs de tamanho médio - 2 peças;
- massa escamosa bezdorozhevoe - 260 g;
- nozes - 30 g;
- amêndoas - 10 peças;
- líquido mel - 20 g;
- terra canela - 1 pitada;
- açúcar granulado - a gosto;
- suco de limão - 20 ml;
- gema de ovo - 1 pc.
Preparação
De maçãs você pode cozinhar uma sobremesa original e divinamente saborosa se você assar frutas inteiras com uma noz de enchimento em uma massa folhada. Para realizar a idéia, selecionamos o tamanho médio das maçãs, limpamos as peles, cortamos o topo na forma de tampa, raspamos o miolo com sementes e um pouco mais de polpa de maçã para obter "copos" de maçã com uma espessura de cerca de um centímetro. Esfregamos a superfície da fruta dentro e fora com suco de limão, para não escurecer. Para o recheio, moer as nozes e as amêndoas no recipiente do liquidificador, adicione o mel, a canela em pó à massa resultante e misture bem. Em seguida, interviremos melenko polpa de maçã picada e preencher a massa resultante de espaços em branco de maçã. Nós os cobrimos com "tampas", nos movemos de todos os lados em cristais de açúcar e os enrolamos com listras cortadas de massa folhada, desenrolando-a um pouco antes. A partir do mesmo teste, você pode cortar as folhas e decorá-las com uma maçã no teste de cima.
Resta apenas lubrificar os lingotes com gema de ovo e cozê-los a uma temperatura de 200 graus durante vinte e cinco minutos.
Maçãs assadas no forno com queijo cottage, passas e açúcar - uma receita
Ingredientes:
- maçãs grandes - 3 peças.
- queijo cottage - 140 g;
- açúcar - 60 g;
- passas - 30 g;
- manteiga - 1 fatia pequena;
- creme azedo (se necessário) - 25 g.
Preparação
Como opção, você pode assar maçãs com queijo cottage. Para fazer isso, nós limpamos as maçãs lavadas da casca, removemos o pedúnculo e removemos o núcleo interno, esculpindo-o cuidadosamente sobre a fruta, formando ao mesmo tempo um vazio para o recheio.
Como preenchimento deste caso, vamos usar a coalhada, que é misturada com açúcar e passas cozidas no vapor. Se o recheio é denso devido à secura do queijo cottage, então introduzimos uma pequena quantidade de creme azedo nele e mexemos novamente. Para um sabor adicional, você pode temperar a massa de requeijão com baunilha ou açúcar de baunilha.
Encha a massa resultante de cavidade nas maçãs e coloque as peças em um recipiente ou molde para assar, em que colocamos um pouco de água e adicionamos uma fatia de manteiga. Asse um tal tratamento será a uma temperatura de 190 graus por trinta minutos.