Para fazer uma torta perfeita, você não precisará de tantos ingredientes, todos eles da lista de produtos baratos e acessíveis. Demora cerca de 15 minutos para amassar a massa, e cerca de três quartos de hora a mais para assar. E depois de apenas uma hora você pode derramar chá ou compota, pique e sirva, por exemplo, com sorvete, uma torta de cereja rápida e deliciosa.
Se houver kefir
Se você tem produtos lácteos fermentados na geladeira que você não quer beber, você pode assar, por exemplo, uma torta rápida com cerejas no iogurte ou iogurte.
Ingredientes:
- bagas sem caroços, pecíolos e detritos - 2 xícaras;
- kefir teor de gordura de 2,5% - 2 xícaras;
- açúcar granulado branco doméstico - 1,5 chávena;
- sal - 1 pitada;
- ovo de galinha grande - 4-5 pedaços;
- fermento em pó (fermento em pó) - 1 saqueta;
- manteiga - 30 g;
- Farinha de trigo de um grão de graus firmes - 3-3,5 copos.
Preparação
Para assar uma torta rápida com uma cereja fresca, primeiro prepare as bagas: vamos resolver, vamos lavar e extrair os ossos. As cerejas são transferidas para uma peneira, para que o excesso de suco seja drenado, caso contrário a torta não subirá. Se as cerejas estiverem congeladas, descongele-as e deixe-as em uma peneira. A fruta enlatada é imediatamente atirada de volta ao coador. Os ovos são quebrados em uma tigela, salgados e batidos, em porções, derramando açúcar até que os grãos deixem de ser sentidos. Depois disso, despeje kefir, misturado com refrigerante. Se você usar fermento em pó ou fermento em pó, é melhor adicioná-lo à farinha. Muck, claro, peneire. Isto é necessário, e que o lixo não entra na massa, e que a torta ficou magnífica. Em porções, em 3-4 refeições nós misturamos a farinha. Temos certeza de que não há grumos. O formulário (é melhor usar destacável) é forrado com papel manteiga e manteiga. Nós derramamos a massa, distribuímos a cereja nela. Fogão a uma temperatura de 180 a 200 graus.
Se está muito quente
No verão, algumas donas de casa compram nas redes de varejo um produto semi-acabado - uma torta de cereja cozida rapidamente que só precisa ser cozida em um forno de microondas ou forno. Não arrisque a saúde dos entes queridos - muito mais fácil, mais barato e, mais importante, é mais útil preparar uma torta rápida com uma cereja no multivark.
Ingredientes:
- um ovo grande é fresco - 4 peças;
- Óleo "Camponês" - 30 g;
- bagas sem caroços e galhos - 1 copo;
- açúcar refinado doméstico - 1 copo;
- baunilha - 1 colher de chá;
- farinha de trigo de qualidade peneirada - 250-270 g.
Preparação
Nós dividimos os ovos em proteínas (as esfriamos no freezer por cerca de 10 minutos) e as gemas, deixando-as sobre a mesa na tigela. Em pratos esmaltados, misture as proteínas a picos firmes e, em seguida, com cuidado - em 3-4º. colheres adicionar