Talvez, os ovos são um prato que quase todo mundo pode cozinhar. É simples, rápido, mas ainda saboroso. E se você adicionar mais alguns ingredientes aos ovos mexidos, por exemplo, salsicha, tomate, cebola, então geralmente será uma refeição saborosa.
Ovos mexidos com tomate, salsicha e queijo
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- salsicha semi-fumada - 120 g;
- tomate grande - 1 pc;
- verdes de endro - 20 g;
- verduras de salsa - 20 g;
- queijo - 60 g;
- pimenta;
- sal.
Preparação
Colocamos salsicha e tomate em uma frigideira com óleo vegetal e fritamos. Na mesma salsicha é melhor cortar com palha e tomate - meio anéis. Em seguida, adicione os ovos, ervas picadas desfiadas, sal, pimenta levemente. Nós adormecemos ovos com o queijo rangido e abaixo da cobertura fechada nos preparamos 4 minutos em fogo médio.
Ovos mexidos com tomate, cebola e salsicha
Ingredientes:
- ovos de galinha - 4 peças;
- salsicha do médico - 200 g;
- cebola - 120 g;
- tomates - 2 pcs.
- oleo vegetal - 10 ml.
- sal.
Preparação
Salsicha pequena cortada, cebola semicírculos desfiados. Com tomates, descasque e corte a polpa em pequenos cubos. Aqueça o azeite em uma frigideira, coloque a cebola, frite-a levemente, adicione a salsicha e, mexendo ocasionalmente, frite os produtos juntos por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione o tomate preparado, mexa e frite mais 5 minutos. Após o recheio, distribuí-lo uniformemente em uma frigideira, quebrar os ovos, sal e cozinhe por 3 minutos.
Como preparar ovos mexidos com tomate e salsicha?
Ingredientes:
- salsicha - 150 g;
- tomates - 2 pcs.
- cebola chalota - 1 peça;
- ovos - 4 peças;
- manteiga - 15 g;
- Pimenta búlgara - meio;
- sal;
- especiarias.
Preparação
Cebolas cortadas em pequenos cubos, espalhe-os em uma frigideira com manteiga derretida e frite até dourar ligeiramente. Em seguida, adicione salsicha, corte em cubos e cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio 5. Frite os ingredientes no formulário. De cima coloque tomates e pimenta, em cubos. Bata os ovos com sal e especiarias. A mistura resultante é vertida nos ingredientes na forma. A uma temperatura de cerca de 180 graus, asse os ovos com tomate e salsicha por cerca de 20 minutos.
Ovos mexidos com tomate, pão e salsicha
Ingredientes:
- ovos de frango - 3 pedaços;
- cebola - 1 peça;
- tomates - 1 pc;
- pão preto - 100 g;
- salsicha "Krakovskaya" - 200 g;
- queijo duro - 100 g;
- sal;
- pimenta;
- manteiga.
Preparação
Tomate e cebola cortados em meio anéis. Com uma fatia de pão preto, corte a crosta e o miolo cortado em cubos. Da mesma forma, cortamos linguiça. Esfregamos o queijo no ralador. Na frigideira, aqueça a manteiga, coloque as cebolas, os tomates, o pão e frite até a cebola ficar vermelha. Adicione a salsicha, frite-a levemente e coloque os ovos, acrescente sal e leve-a para a posição sob a tampa. Pronto para fritar os ovos polvilhados com queijo ralado, deixe descansar por 2 minutos até que derreta e, em seguida, servido à mesa.
Como fritar ovos com tomates, pimenta e salsicha?
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- tomates - 2 pcs.
- salsicha - 70 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- cebolas de tamanho médio - 1 peça;
- greens;
- sal;
- pimenta;
- óleo vegetal.
Preparação
Cebolas cortadas em meio anéis, pimentão - canudos, tomates - fatias. Aqueça o óleo vegetal, frite a cebola até ficar transparente, adicione a pimenta e os tomates búlgaros. Rasgue com pimenta preta moída, sal, cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por 10 minutos em fogo pequeno. Depois disso, acrescente a salsicha de legumes, corte em cubos e frite por mais 3 minutos.Agora os ingredientes são ligeiramente afastados e nos sulcos que entramos no ovo. Ligeiramente são salgados, cobertos com uma tampa e trazidos à prontidão.