Não sabe o que é delicioso cozinhar no café da manhã, para que todos os seus parentes estejam cheios e satisfeitos? Hoje vamos dizer-lhe como cozinhar ovos mexidos e cebolas e agradar a todos, sem exceção!
Ovos mexidos com tomate e cebola
Ingredientes:
- ovo - 4 peças;
- bulbo - 1 peça;
- tomate - 1 pc;
- especiarias;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Na frigideira despeje um pouco de óleo vegetal, reaqueça e jogue a cebola picadinha. Nós rapidamente fritamos, adicione um tomate cortado em círculos finos, sal, pimenta a gosto e cuidadosamente quebrar os ovos de galinha. Nós trazemos os ovos mexidos para o pronto e os colocamos em um belo prato.
Receita de ovos mexidos e cebolas
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- bulbo - 2 peças;
- água filtrada - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Assim, os bulbos são limpos, finamente desfiados com uma faca e passamos o óleo vegetal aquecido até dourar. Em seguida, despeje um pouco de água e cozinhe por um tempo, até que o líquido evapore. Salga, pimenta a gosto, esmague os ovos e frite todos os 4 minutos, até ficar pronto, virando se necessário para o outro lado. Em seguida, coloque os ovos cuidadosamente em um prato e sirva na mesa.
Ovos mexidos com queijo e cebola
Ingredientes:
- ovo - 5 peças.
- bulbo - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- queijo - 50 g;
- cogumelos - 100 g;
- especiarias;
- azeite - a gosto;
- leite - 50 ml.
Preparação
Os vegetais são limpos: os cogumelos são processados, fatiados e a cebola e o alho são finamente triturados. Em uma frigideira, aquecemos o azeite, colocamos os cogumelos primeiro, depois a cebola e o alho. Frite todos juntos 3-4 minutos, misture e tempere com especiarias. Em seguida, despeje na panela os ovos batidos separadamente, polvilhe com queijo ralado e despeje o leite. Mexa bem e frite em fogo médio. Quando a mistura é levemente apreendida, começamos a mexer tudo com uma espátula, para que os ovos com cogumelos e cebolas sejam preparados uniformemente.
Ovos mexidos com cebola e cenoura
Ingredientes:
- ovo - 8 peças;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- cenoura - 2 peças;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo vegetal;
- salsa;
- especiarias.
Preparação
As cenouras são limpas, esfregadas em um ralador de melão, colocamos creme azedo, despeje a farinha e sal a gosto. Depois disso, coloque a massa em uma frigideira, frite em óleo vegetal até dourar, depois encha com os ovos e frite até ficar cozido.
Ovos mexidos com cebola e salsicha
Ingredientes:
- ovo - 4 peças;
- tomate - 0,5 pcs;
- salsicha - 4 fatias;
- especiarias;
- cebolinha - a gosto;
- manteiga.
Preparação
Tiras trituradas de salsicha e tomate e cebola verde lavados e esmagados. Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga, espalhe a salsicha e frite levemente por todos os lados. Então abaixe o fogo ao mínimo e quebre os ovos. Solim, pimenta o prato a gosto e frite sob a tampa fechada até ficar pronto. Depois disso, polvilhe os ovos com uma cebola verde picada e sirva com vegetais e ervas frescas.
Ovos mexidos com banha e cebola
Ingredientes:
- gordura - 5 fatias;
- ovo - 4 peças;
- especiarias;
- bulbo - 0,5 pcs;
- Verduras frescas - a gosto.
Preparação
Salo cortou em tiras ou pequenos cubos. Em seguida, espalhámo-lo numa frigideira e afogá-lo, e depois fritá-lo em fogo médio até ficar macio. A lâmpada é limpa e desfiada com frisos finos, e depois a jogamos na salsa. Fogo inferior e passeruyu luchok, mexendo, até ficar macio. Em seguida, cuidadosamente, quebre os ovos, sal, pimenta a gosto e, se desejar, misture levemente a espátula. No final da cozedura, polvilhe os ovos preparados com ervas picadas e sirva-os à mesa.