O alho selvagem fresco agrada não só com o seu sabor, mas também com a riqueza de substâncias úteis que contém. Para obter o máximo benefício deste tipo de vegetação, vale a pena comer sempre que possível, e para que não te incomoda, nós escolhemos para você uma variedade de receitas para saladas com alho selvagem.
Salada com caramelo e ovos
Ingredientes:
- alho selvagem - 2 cachos;
- ovos - 3-4 pedaços;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal - a gosto.
Preparação
Os ovos fervem até ficarem cozidos. Chumeshu passar, lavar e picar finamente. Ovos cozidos também cortam em cubos e conectam com verdes. Tempere a salada de ovos com a maionese caramelizada, o creme azedo e o sal e misture bem.
Salada de alho selvagem com tomate
Esta salada é preparada literalmente 10 minutos, mas é um verdadeiro depósito de vitaminas e nutrientes.
Ingredientes:
- alho selvagem - 1 cacho;
- tomates - 2 pcs.
- cebolinha - 2-3 penas;
- endro - 2-3 ramos;
- gergelim e sal marinho - a gosto.
Preparação
Legumes e verduras lavar e finamente cortar, polvilhe-os com sal e sementes de gergelim, misture bem e sua salada está pronta. Se seu gosto é muito seco, você pode adicionar uma colher de azeite.
Salada de alho selvagem com legumes
Ingredientes:
- alho selvagem - 1 cacho;
- rabanetes - 5-6 pcs.
- pepinos - 2 pedaços;
- tomates - 2 pcs.
- cebola - 1 pc;
- Creme azedo e sal - a gosto.
Preparação
Os pepinos e os tomates são lavados e cortados em cubos, com placas finas de rabanete. Cereja e cebola, passar, lavar e picar finamente. Combine todos os ingredientes em uma tigela, tempere com sal, creme azedo, misture e sirva à mesa.
Salada com cenoura e pepino
Ingredientes:
- alho selvagem - 150 g;
- ovos - 5 peças.
- pepino - 2 peças;
- batatas - 2 pedaços;
- maionese - 100 g;
- sal - a gosto.
Preparação
Batatas e ovos ferver, descascar e cortar em cubos pequenos. Cheresha lavar, ir e moer também. Com casca de pepino e descasque-os com uma pequena palha fina. Combine todos os ingredientes em uma saladeira, tempere com maionese, sal e misture bem.
Outra versão de uma salada útil - uma salada com espinafre , não deixe de experimentar o apetite.