Mingau de milho com abóbora é uma receita indispensável para pessoas que vivem em grandes cidades e lugares com um ambiente infeliz. Este prato barato contém duas fontes poderosas de vitaminas: a abóbora irá fornecer-lhe uma norma diária de vitaminas do grupo B, A, D e grãos de milho - com vitaminas PP, grupo B e um conjunto de microelementos. Um prato tão bom e satisfatório servirá como um excelente café da manhã ou jantar, então vamos reservar 5 minutos de tempo e considerar como adequadamente e deliciosamente cozinhar mingau de milho com abóbora.
Pyshenka com abóbora no multivark
Uma abóbora com abóbora é preparada ainda mais fácil se você tiver um multivark em sua casa.
Ingredientes:
- milheto - 1,5 xícaras (multivariada);
- leite - 3 copos;
- abóbora - 1,5 xícaras (convencional);
- açúcar - 1,5 colher de sopa. colheres.
Preparação
O painço é lavado e escaldado para remover o amargor. Abóbora esfregou em um ralador grande. Todos os ingredientes são misturados com açúcar e despejados no multivark (cerca de 0,6 litros de peso pelos padrões do multivark tigela). Nós ajustamos o modo "mingau de leite" e esperamos. Varie a densidade do cereal, completando o leite. Mingau de milho delicioso com abóbora será ainda mais delicioso, se você manteiga com manteiga.
Mingau de arroz com abóbora
Durante um jejum, você sempre quer se cercar de comida nutritiva e saudável. Mingau de milheto com arroz e abóbora é garantido para preenchê-lo com energia e agradará com gosto, sem violar os cânones do jejum.
Ingredientes:
- leite de coco - 2 xícaras;
- abóbora - 300 g;
- arroz - ½ xícara;
- milheto - ½ xícara;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - ½ colher de chá;
- passas - 1 punhado.
Preparação
Corte a abóbora em fatias pequenas e coloque o ensopado na manteiga, enchendo com água e adicionando açúcar. Leite de coco é fervido, despeje o painço lavado e arroz e cozinhe por 30 minutos sob a tampa, mexendo ocasionalmente. Quando a abóbora é macia, adicione-a aos cereais prontos. Polvilhe mingau quente com passas ou damascos secos.
Mingau de milho cozido em abóbora
Como preparar mingau de milho com abóbora sobre as receitas padrão - nós descobrimos, mas como projetar um prato aparentemente tão simples para o jantar? Asse mingau em uma abóbora inteira! Este método de cozimento preservará todos os sabores de abóbora e o mingau permanecerá agradável, doce e viscoso.
Ingredientes:
- abóbora - 1 pc. (tamanho pequeno);
- milheto - 1 copo;
- leite - 1,5 xícaras;
- damascos secos - 50 g;
- manteiga - 50 g;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - beliscar.
Preparação
Corte o topo da abóbora e limpe a fruta das fibras e sementes. Forme a cavidade da abóbora, cortando-a por dentro um pouco. Millet é lavado para limpar a água e ferver até a metade cozida. Enquanto o milho é cozido, corte a polpa de abóbora do meio e damascos secos. Tudo misturado com trigo, coloque no meio da abóbora e despeje leite e mel. Abóbora fechar o topo e leve ao forno a 200 graus 1 hora. Antes de servir em uma abóbora aberta, adicione pedaços de manteiga. O mingau de abóbora-painço-abóbora é comido junto com a carne assada da fruta inteira.
Pyshenka com abóbora em uma panela
Preparação de mingau de milho com abóbora no pote leva menos tempo e esforço, para que em caso de pressa, você pode fazer uma bagunça perfumada em 30 minutos.
Ingredientes:
- milheto - 1 copo;
- abbora - 400 g;
- leite - 700 ml;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- canela, cardamomo;
- frutas cristalizadas, ameixas ou damascos secos.
Preparação
O painço é lavado e fervido até meio cozido. Enquanto os grumos são feitos e descascados em uma ralação de abóbora, misture com açúcar, canela e cardamomo. No pote alternadamente colocar as camadas de abóbora e mingau e, no final, despeje todo o leite (2-3 dedos acima do nível da última camada). Colocamos as panelas no forno aquecido a 200 graus e asse por 20-25 minutos. Prato pronto é decorado com frutas cristalizadas, ameixas ou damascos secos.