Não é fácil alimentar um pequeno viado - não o quero, não vou. As anfitriãs desesperadas preparam a receita e experimentam muitas receitas encontradas em livros de culinária e na Internet, querendo agradar uma criança caprichosa e alimentar a criança do coração. Parte disso se justifica pelo fato de que as crianças precisam de uma dieta especial - balanceada, incluindo produtos que contenham uma gama completa de nutrientes, tão necessários ao crescimento e desenvolvimento normais. Além disso, a papinha de bebê faz suas exigências e as maneiras pelas quais os alimentos são processados - a comida deve ser a mais leve possível e não sobrecarregar o pâncreas sensível.
Um dos "obstáculos" no caminho para uma dieta saudável e nutritiva é frequentemente carne. A maneira mais comum de prepará-lo é costeletas para crianças. A variação de receitas da túnica de crianças é enorme, dependendo da maneira de cozinhar e carne. Além de tudo, todo cozinheiro é necessariamente adicionado à receita para algo próprio, tornando o sabor do prato individual e único. Provavelmente, esta é a essência do paradoxo, quando uma criança se recusa a comer comida caseira saborosa e exige fortemente costeletas, como em um jardim de infância.
Como cozinhar almôndegas para uma criança?
Chamamos a atenção para a receita de deliciosas costeletas para crianças, que é levada em serviço por uma cozinheira que trabalha em uma instituição de ensino pré-escolar.
Ingredientes:
- filé de peru - 300 g;
- carne de baixo teor de gordura - 300 g;
- pão branco - 100 g;
- cebola - 0,5 pedaços;
- leite - 50 ml;
- sal.
Preparação
Carne cortada em pedaços pequenos e dobrada por meio de um moedor de carne, em seguida, deixe passar metade do bulbo. Para o pique nós adicionamos o pão, previamente embebido em leite morno, completamente amassado. A mistura de costeletas prontas é dividida em pequenas porções, despejamos farinha e fritamos as costeletas em óleo vegetal até formar uma crosta clara. Costeletas prontas por cinco minutos são colocadas no vaporizador. Você pode assar costeletas no forno, despeje um pouco de água na assadeira.