Um prato muito saboroso e, sem dúvida, um prato útil é uma caçarola de queijo cottage, cozida no forno. É apreciado até por torcedores não ardentes de queijo de casa de campo. E desde que este produto deve necessariamente estar presente em nossa dieta, a realidade do prato é bastante óbvia.
Como fazer uma deliciosa caçarola de coalhada em um forno com passas?
Ingredientes:
- queijo de requeijão médio - 250 g;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- crupe de sêmola - 100 g;
- açúcar granulado - 75 g;
- sal - uma pitada;
- passas sem caroços - 100-150 g;
- Açúcar de baunilha - a gosto;
- manteiga para espalhar mofo.
Preparação
Em um recipiente profundo, misture os ovos com o açúcar e rompa com um batedor ou um misturador para homogeneizar e dissolver os cristais doces. Em seguida, adicione sal, açúcar de baunilha, queijo cottage ralado, creme azedo moído, diluído em uma pequena quantidade de água quente, semolina e misture tudo bem.
Cortar a assadeira com manteiga, polvilhe com semolina e espalhe a mistura de coalhada preparada. Vamos repousar por cerca de dez minutos, e determinar em um forno pré-aquecido a 175 graus por quarenta minutos ou até branquear.
Caçarola de requeijão e maçã no forno
Ingredientes:
- queijo cottage com teor de gordura médio - 300 g;
- maçãs - 550 g;
- ovo - 1 pedaço;
- creme azedo - 50 g;
- leite - 50 ml;
- suco de limão - 15 ml;
- açúcar granulado - a gosto;
- Açúcar de baunilha ou canela em pó - a gosto.
Preparação
Minha maçã, nos livramos de peles e miçangas com sementes e fatias picadas, cubos ou pratos. Nós os colocamos em uma forma pré-lubrificada, polvilhe com suco de limão e preparamos a base da coalhada. Nós esfregamos queijo cottage através de um filtro fino ou esmagá-lo com um liquidificador para o esplendor. Adicione o ovo batido com açúcar, uma pitada de sal, açúcar de baunilha ou canela, bem como leite e creme azedo e misture. Para fazer a caçarola no ar, é possível perfurar toda a massa novamente com um liquidificador. Distribua a mistura de coalhada resultante sobre maçãs e determine em um forno pré-aquecido a 185 graus por trinta minutos ou até dourar.
Preparação de caçarola de requeijão com farinha no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 1000 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 120 g;
- farinha de trigo - 120 g;
- Vanilina - 1 pacote (1 g);
- manteiga - 25 g;
- sal - 5 g.
Preparação
Para a caçarola, escolhemos uma coalhada solta e seca, passamos por um coador fino e misturamos com ovos, açúcar, sal e farinha peneirada. Amassamos a massa com muito cuidado e a colocamos em uma assadeira, misturada com uma generosa generosa manteiga.
Após cerca de quarenta minutos da caçarola no forno aquecido a duzentos graus, ela ficará marrom e estará pronta. Deixamos o prato esfriar na forma, e então cortamos com uma faca afiada em porções e podemos servir com creme azedo, mel ou geleia.
Caçarola de coalhada exuberante no forno
Ingredientes:
- queijo cottage - 550 g;
- ovos - 2 pedaços;
- crupe de sêmola - 55 g;
- açúcar granulado - 55 g;
- açúcar de baunilha - 20 g;
- filtrada com água - 100 ml;
- passas ou frutas cristalizadas - a gosto;
Manteiga e pão migalhas para o formulário.
Preparação
Despeje a sêmola aquecida até a água fervente e deixe esfriar. Nesse meio tempo, bata os ovos com açúcar e açúcar de baunilha, adicione o coalho seco e quebradiço quebrado no liquidificador e misture tudo bem. Em seguida, adicione o mangá vaporizado e resfriado, adicione as passas pré-embebidas ou frutas cristalizadas e misture novamente. A forma é manchada com óleo, migalhas de pão pritrushivayem e espalhar a mistura de coalhada. Determine o prato em um forno aquecido por 180 graus por quarenta minutos ou até o grau desejado de escurecimento.