Manna bitovki - não apenas a substituição original do kashki no café da manhã para crianças, mas também uma sobremesa simples, que irá agradar aos seus entes queridos. Hoje vamos dizer-lhe como preparar pedaços de maná saborosos e você, naturalmente, irá apreciar o sabor incrível deste prato.
Receita para bolos de semolina no jardim de infância
Ingredientes:
- leite - 500 ml;
- sêmola - 100 g;
- ovo - 1 pedaço;
- pão ralado moído - 100 g;
- passas - 30 g;
- gergelim - 3 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 20 g.
Para kissel:
- filtrada com água - 750 ml;
- cereja, groselhas - 150 g;
- amido - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 50 g.
Preparação
Agora lhe diga como fazer pedaços de maná parecidos com sobremesa, como em um jardim de infância. O leite é colocado em uma panela e colocado em um fogão, incluindo um pequeno fogo. Assim que começa a ferver, reduzimos a chama e despejamos um fino fio de semolina seca. Mexendo com uma colher, adicione sal e açúcar a gosto e misture bem. Ferva o mingau com uma fervura fraca por 2 minutos e, em seguida, retire os pratos do fogo e jogue um pedaço de manteiga. Cubra a panela com uma tampa, envolva-a em um cobertor quente e deixe em infusão por 10 minutos. E desta vez vamos preparar a geleia: separamos as bagas, lavamos, tiramos os ossos se necessário e os colocamos em uma vasilha. Em um pequeno recipiente, despejamos o amido de batata e despejamos um copo de água fria. O vodichku restante foi colocado em um pote de frutas e colocado no fogo. Uma vez que ferve, adicione o açúcar a gosto e misture. Após um minuto, adicione uma fina corrente de líquido de amido e cozinhe a geléia de baga por cerca de um minuto, até engrossar levemente, mexendo sempre. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe esfriar. No mingau de semolina esfriado, eu quebro ovos, jogo passas e cuidadosamente misturo tudo. Sésamo frito em uma frigideira seca até dourar e misturado com pão ralado moído. A partir da semolina, formamos pequenos bolos, empilhamos em pão ralado e os colocamos em uma frigideira com óleo aquecido. Frite os boletos por cerca de 3 minutos de cada lado para uma sombra avermelhada. Em seguida, mude a manna bitovka para o prato, regada com geléia de baga e servido à mesa em quente ou frio. Em vez de kissel você pode derramar-los com creme, geléia, mel de flores ou leite condensado.
Nós oferecemos mais uma maneira, como preparar pedaços de mingau de semolina .
Pedaços de mania como no jardim de infância no forno
Ingredientes:
- sêmola - 5 colheres de sopa. colheres;
- vaca leiteira - 150 ml;
- açúcar - 1 colher de sopa. colher;
- amido - 1 colher de sopa. colher;
- pão ralado - 200 g.
Preparação
Primeiro, coloque o leite na panela, leve ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, mexendo com uma colher, despeje gradualmente a semolina e cozinhe por 10 minutos até um estado bastante espesso. Depois disso, remova-o cuidadosamente do fogo e deixe esfriar, cobrindo a tampa. Mingau inchado pronto nós mudamos para um profundo