A receita de marinada para filé de frango é bastante versátil: você pode cozinhá-lo para qualquer carne. Então, será incrivelmente suave, macia e incrivelmente saborosa. Certifique-se disso, usando nossas melhores marinadas, adequadas para o filé de frango.
Marinada para filé de frango com molho de soja
Ingredientes:
- molho natural de soja - 155 ml;
- cebolas frescas verdes - 1 bando;
- alho - 1 cabeça;
- Pimenta vermelha terra - 2 colheres de chá.
- raiz de gengibre fresco - 5 cm.
Preparação
- Cebola verde enxaguar, agitar e finamente, finamente cortado com uma faca.
- Alho e gengibre esfregar em um ralador de melão.
- Em uma tigela, misture o molho natural, cebola verde, alho, pimenta vermelha e gengibre.
- Nós misturamos tudo completamente em um estado homogêneo.
- Filé de frango colocar em uma panela, despeje marinada e deixe por toda a noite para mergulhar e, em seguida, cozinhe de qualquer maneira conveniente para você.
Marinada de mel para assar filé de frango no forno
Ingredientes:
- mostarda (grãos) - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal é bom - a gosto;
- flor de mel - 25 ml;
- pimenta picante (pimenta) - a gosto.
Preparação
- Na tigela misturamos mostarda nos grãos com mel líquido.
- Jogue sal a gosto e pimenta picada.
- Completamente misture tudo e manche esta marinada com filé de frango.
- Nós marinamos a carne por cerca de 3 horas, e depois assamos no forno.
Marinada de cerveja para filé de frango para fritar
Ingredientes:
- molho de soja - 210 ml;
- mel - 155 g;
- cerveja - 210 ml;
- alho - 2 dentes;
- um ramo de alecrim;
- pimenta vermelha - 1 pod.
Preparação
- O alho é limpo, espremido por uma prensa e colocado em um piano.
- Adicione o mel, coloque a cerveja, adicione o alecrim e o pimentão picado.
- Misture tudo e despeje a mistura resultante de frango.
Filé de frango em marinada de laranja
Ingredientes:
- filé de frango -1,5 kg;
- líquido mel - 110 g;
- laranja - 3 peças;
- oleo vegetal (inodoro) - 25 ml;
- Caril moído - 2 colheres de chá.
- Sal e especiarias - a gosto.
Preparação
- Laranjas são lavadas e de duas frutas espremer o suco, e o terceiro - cortado em fatias finas.
- Filé de frango deitado em uma tigela, imediatamente regado com suco de frutas cítricas e deixe de molho por 25 minutos, cobrindo o topo com uma tampa.
- Enquanto isso, combinamos mel, óleo vegetal em outro recipiente, jogamos curry e temperos a gosto.
- Misture tudo e despeje o frango marinado preparado.
- Nós marinamos a carne por 3 horas e, antes de cozinhar, preparamos as aves com pedaços de laranja preparada.