A carne em francês com tomates frescos e batatas é incrivelmente deliciosa e muito simples. Com a preparação deste delicioso prato, até mesmo um mestre culinário novato atenderá, seguindo recomendações simples de nossas receitas.
Como cozinhar a carne em francês a partir de carne de porco com batatas e tomates em uma frigideira?
Ingredientes:
- polpa de carne de porco - 550 g;
- cebola - 250 g;
- champignons - 320 g;
- Tubérculos de batata - 900 g;
- queijo duro - 220 g;
- tomates - 200 g;
- maionese - 100 g;
- pimenta - a gosto;
- sal - a gosto;
- ervas aromáticas - a gosto;
- óleo vegetal
- filtrada com água - 275 ml.
Preparação
A carne de porco é minha, nós empanturramos bem da umidade e amassamos com fatias de tamanho médio. Em seguida, batemos um pouco os pedaços de carne, temperamos com ervas, pimenta preta moída e sal e marrom, mexidos, em uma panela grande e funda ou em uma panela adequada em uma pequena porção de óleo vegetal. Em seguida, coloque uma camada de cogumelos pré-lavados e picados, em cima de anéis de cebola descascados e picados.
Em seguida, vire as batatas, as quais pré-limpamos e cortamos em pequenas fatias. Nós potativaem camada de batata com pimenta preta moída, ervas picantes e sal e lay out nos círculos superiores de tomates. Agora cubra o prato com uma camada de maionese e queijo ralado. Despeje água quente em água fervente e cozinhe o prato no mínimo calor sob a tampa por uma hora e meia.
Como cozinhar carne em francês com batatas e tomates no forno?
Ingredientes:
- polpa de carne de porco - 550 g;
- tomates - 350 g;
- queijo duro - 175 g;
- tubérculos de batata - 550 g;
- cebola - 145 g;
- maionese - 220 g ou a gosto;
- alho - 2-3 dentes;
- Óleo vegetal refinado - a gosto;
- Ervas secas provençais - a gosto;
- sal - a gosto;
- pimenta terra preta - a gosto;
- verduras frescas de endro e salsa - a gosto.
Preparação
Minha carne, seca, picada, batia um pouco, temperada com sal, pimenta preta moída e ervas secas provençais. Tubérculos de batata são limpos, desfiados com canecas, nós sop um sal, um pouco provençal
Cada camada é manchada com um molho preparado pela mistura de maionese, alho espremido, ervas frescas picadinhas e ervas picantes. Nós enviamos o prato com antecedência aquecida a 200 graus de forno por quarenta minutos. Em seguida, distribua a camada superior de queijo através do ralador e asse por mais quinze minutos.