O cachorro-quente francês difere do amado cachorro-quente americano pelo fato de que o pão, quando colocado em salsichas, não é cortado ao longo, simplesmente extrair a migalha. A cavidade resultante é despejada no molho e colocada na própria salsicha. Acontece o mesmo delicioso, mas ao mesmo tempo conveniente em comer um cachorro-quente, que pode ser facilmente embalado com você.
Cachorro-quente francês - receita
O cachorro-quente francês mais simples inclui apenas quatro componentes: um rolo, salsicha e dois molhos - mostarda e ketchup. Como é impossível colocar qualquer outro recheio na cavidade do miolo, esses cachorros-quentes têm um sabor simples e compreensível e, entre outras coisas, são preparados rapidamente.
Ingredientes:
- baguete - 1 peça;
- salsichas - 3 peças;
- mostarda, ketchup - a gosto.
Preparação
Dependendo do tamanho da baguete, você precisará usar duas ou três salsichas.
Antes de preparar um cachorro-quente francês, coloque as linguiças em água fervente por apenas alguns minutos. Baget dividido ao meio ou três vezes e enviá-lo quente no forno. Retire um pouco do miolo do núcleo dos pãezinhos quentes o suficiente para colocar a salsicha dentro. Distribua uma porção de mostarda e ketchup na superfície da salsicha e coloque-a no centro oco do pão.
Como fazer um cachorro-quente francês?
Substitua o molho padrão de uma mistura de ketchup e mostarda, e algo mais complexo, por exemplo, este molho de alho branco com mostarda picante Dijon e uma pequena quantidade de alho.
Ingredientes:
- maionese - 225 ml;
- Mostarda de Dijon - 35 g;
- dentes de alho - 1 pedaço;
- molho de rábano - 1 colher de chá;
- baguete;
- salsichas - 2-3 pcs.
Preparação
A preparação do cachorro-quente francês é reduzida a linguiça fervente e baguete de fritura. Se desejar,
Pressione o molho no centro do pão e coloque a salsicha ao lado dele. Para uma variedade maior, você também pode derramar um pouco de queijo no pão, embora depois deste cachorro quente é desejável para voltar a aquecer no forno para derreter.