Sangria é uma bebida alcoólica tradicional espanhola, que é preparada de uma forma autêntica baseada em vinho tinto, licor e fatias de frutas. A sangria é usada não só para aumentar o humor, mas também como refrigerante, que você pode desfrutar em uma tarde quente de espanhol.
Vamos nos afastar da receita clássica e preparar a sangria com champanhe.
Como cozinhar sangria com champanhe?
Ingredientes:
- cereja - 1 item;
- mirtilos - 1 item;
- framboesa - 1 item;
- Morangos -1 st;
- Nectarina - 1 peça;
- aguardente - 1/3 de st.
- néctar de damasco - 1 item;
- champanhe - 1 garrafa.
Preparação
Cereja limpa de caules e ossos, cortada ao meio. Mirtilos e framboesas são deixadas inteiras e os morangos são cortados em 4 partes. A nectarina é purificada da pedra e cortada em fatias. Dobre as frutas com nectarina em um jarro, despeje o néctar (ou suco de damasco) e coloque na geladeira por 1 hora. Assim que as bagas esfriam, encha-as com conhaque e champanhe gelado. Sirva imediatamente após o cozimento, se desejar, decorando com folhas de hortelã.
Sangria com champanhe e licor
Ingredientes:
- conhaque - 2 colheres de sopa. colheres;
- licor de laranja - 2 colheres de sopa. colheres;
- açucar - 1/3 de um século;
- laranja - 1 peça;
- limas - 2 peças;
- nekarin - 1 parte;
- maçã - 1 peça;
- champanhe - 1 garrafa;
- "Sprite" - 1 colher de sopa.
Preparação
Na jarra misturamos aguardente, licor de laranja (por exemplo, Cointreau) e açúcar. Encha a mistura com suco de limão, laranja e misture até que o açúcar se dissolva. Acrescentamos maçãs e nectarina ao jarro. Encha a fruta com champanhe ou prosecco e adicione "Sprite" ou qualquer outro refrigerante com sabor de limão. Servimos a bebida fortemente gelada, decorando com folhas de hortelã e uvas congeladas.
Sangria com champanhe e morangos
Ingredientes:
- carne de melancia - 2 itens;
- Morango - 6-8 pedaços;
- champanhe - 300 ml;
- folhas de hortelã;
- suco de melancia - 300 ml.
Preparação
Os morangos são limpos dos caules e cortados em quartos. Metade das frutas é colocada em uma jarra com folhas de hortelã, e metade dela é raspada com fatias de melancia no liquidificador. Dilua o purê berry com suco de melancia (você pode substituí-lo com suco de aloe, que é vendido em supermercados ou suco de morango com uma pequena quantidade de limão) e despeje a mistura no jarro. Nós servimos champanhe gelado e servimos imediatamente, pois a deliciosa sangria é sangria de gelo.