Muitas mães jovens estão interessadas em quando introduzir no menu bebês purê de frutas. De acordo com as recomendações gerais da Associação Internacional de Pediatras, com alimentação natural normal, a inclusão no menu de lactentes de sucos de frutas e purês vegetais é melhor começar não antes de 4-6 meses (com alimentação artificial - não antes de 3 meses).
Como dar purê de frutas?
Claro, começar a dar sucos naturais e purês deve ser cuidadosamente, com uma pequena quantidade, porque o purê de frutas não pode ser o prato principal e não substitui vários cereais, produtos lácteos e vegetais. Ou seja, purê de frutas para bebês é mais como uma espécie de "sobremesa" de vitamina. É melhor começar com uma única fruta ou vegetal para evitar reações alérgicas. Além disso, o estômago da criança deve estar a tempo de se acostumar com o novo alimento - é melhor que isso aconteça gradualmente.
Como preparar purê de frutas?
Se você quiser cozinhar purê de batatas com frutas, você deve estar mais do que confiante nas frutas e verduras usadas. E nisso você só pode ter certeza se usar as frutas que você mesmo cultivou.
Qualquer fruta deve ser bem lavada (e depois mergulhada em água fervente), especialmente para ameixas, uvas, pêssegos e damascos. Estas frutas são melhores para limpar através de uma peneira não muito freqüente.
Comece a atrair melhor com maçãs de cor verde clara ou peras. É desejável que a fruta tenha um sabor adocicado. A adição de açúcar é indesejável - não se deve formar um vício desnecessário no bebê, o que pode posteriormente afetar negativamente sua saúde.
Preparação
1 ou 2 frutos serão lavados, encharcados com água a ferver, limpos das caixas de sementes e retirados os caules. Retire a casca com uma faca e corte em fatias pequenas. Nós terminamos o liquidificador com uma consistência homogênea.
Você pode adicionar um pouco de creme de leite natural a esta mistura. Para fazer isso, eles devem ser aquecidos em banho-maria por 15 a 20 minutos.
Você também pode misturar o molho de frutas com um mingau de arroz bem cozido.