À primeira vista, parece que os principais personagens do prato, ao qual este artigo é dedicado (grãos macios e crocantes crocantes) são produtos absolutamente incompatíveis. Mas se você tentar uma salada preparada com a participação desses dois componentes, então a opinião sobre sua incompatibilidade muda radicalmente e tal composição imediatamente cai na lista dos mais harmoniosos e, mais importante em nossos dias, simples e rápidos. Adicionando-o com milho ou linguiça enlatada doce e tempero com maionese, temos um lanche incrivelmente saboroso, preparado com pressa.
Abaixo estão algumas variações de cozinhar tal prato.
Salada de milho e feijão com pão ralado e salsicha - receita com alho
Ingredientes:
- feijão branco ou vermelho enlatado - 395 g;
- Milho doce enlatado - 270 g;
- salsicha médico ou cozido-fumado para escolher - 290 g;
- batatas fritas de centeio (clássico) - 125 g;
- queijo picante (melhor que variedades duras) - 140 g;
- pepino em conserva de tamanho médio - 1 pc;
- dentes de alho - 2-3 pcs;
- Maionese provençal - 2-3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
A vantagem de tal salada não é apenas de excelente sabor. Pode ser atribuído ao lanche expresso, cuja preparação não levará mais que dez minutos. Abrimos latas de milho e feijão enlatados, dobramos o conteúdo em uma peneira e enquanto o líquido é drenado, cortamos a salsicha em tiras, moemos queijo, pepino e dentes de alho descascados em um ralador grande.
Nós conectamos todos os ingredientes em uma saladeira grande, combinamos maionese e sal a gosto, misturá-lo, espalhá-lo em um prato largo e rasgá-lo com migalhas de centeio. Para um alimento espetacular, você pode decorar o prato com ervas verdes frescas.
Salada pode ser muito simplificada, mas também ao mesmo tempo torná-lo magra e orçamental. Para fazer isso, simplesmente excluímos linguiça e queijo de sua composição, e a maionese provençal é substituída por magra. Esta opção não é menos popular e está em demanda.
Salada com milho enlatado, croutons, feijão vermelho, ovos e pepinos frescos
Ingredientes:
- feijão vermelho enlatado - 395 g;
- Milho doce enlatado - 270 g;
- ovos de frango de tamanho médio - 2 peças;
- pepino fresco de tamanho médio - 1 peça;
- verdes de jovem dill - 3-4 galhos;
- migalhas de alho - 125 g;
- sal grande - 1 pitada;
- Maionese provençal - 2-3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Tudo o que precisamos fazer para implementar essa receita é ferver bem, descascar e cortar os ovos em cubos e esmagar o pepino fresco da mesma maneira. Em seguida, adicionar milho e feijão vermelho sem salmoura à massa do solo, também colocar os verdes picados, maionese, sal e bolachas e misture. Nós servimos esta salada imediatamente, enquanto as bolachas ainda estão crocantes.