Quem não gosta de queijo? O queijo é amado por todos! E se você não gosta, então você ainda não encontrou um tipo de queijo a gosto.
Variedade de queijos, exatamente, bem como variedade de gostos em geral, abre a amplitude de uma escolha de receitas para uma mesa comemorativa. Uma pequena parte deles decidimos descrever neste artigo, dedicado a mais uma classe de guloseimas festivas - tortinhas com queijo.
Tortinhas com queijo, presunto e alho
Ingredientes:
- pastelaria curta;
- queijo duro - 150 g;
- presunto (fatiado) - 2/3 de um século;
- creme azedo - 2/3 itens;
- cebolinha - 1 cacho;
- alho - 4 dentes;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Nós distribuímos a massa curta acabada em moldes para cupcakes ou tortinhas e enviamos para assar até ficar pronto, cerca de 10 minutos a 200 graus. Nós removemos as tortinhas preparadas e as esfriamos.
Esfregamos o queijo em um ralador pequeno. O alho é pressionado pela imprensa e misturado com creme azedo. Preencha o molho de creme azedo queijo ralado, adicione o presunto, cebola verde picada, tempere com sal e pimenta. Nós espalhamos o recheio nas tortinhas e asse no forno até que o queijo derreta.
Tortinhas com caviar, camarão e queijo
Ingredientes:
- queijo "Filadélfia" - 250 g;
- queijo "Cheddar" - 1/4 de st.
- leite - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 1/2 dente;
- sal - a gosto;
- tomilho (seco) - 1/2 colher de chá;
- tortinhas;
- camarão cozido - 300 g;
- caviar vermelho.
Preparação
Misture ambos os tipos de queijo com leite, adicione a massa de queijo camarão cozido, alho, sal e tomilho passou pela imprensa. Nós enviamos o recheio para as tortinhas na geladeira por 2 horas. Encha a mistura de queijo-camarão resfriada do tartlet e leve ao forno a 200 graus 7-8 minutos.
Tortinhas com frango e queijo
Ingredientes:
- filé de frango cozido - 250 g;
- cogumelos (marinados) - 70 g;
- queijo duro - 50 g;
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- tomate - 1 pc;
- maionese;
- sal, pimenta - a gosto;
- tortinhas.
Preparação
Frango e tomate são cortados em cubos, misturados com cogumelos em conserva, queijo ralado, ovos esmagados e tempere com maionese. Tempere a salada com sal e pimenta e coloque sobre as tortinhas.