Sopa com aipo e frango

Qualquer mulher quer ter um corpo esguio, cor de pele saudável, cabelo exuberante. Tudo isso pode ser conseguido usando alimentos com uma ampla gama de vitaminas, sais minerais e com uma quantidade insuficiente de calorias. Um desses produtos é aipo. Acompanha a limpeza do corpo de agentes cancerígenos, lavando-os do corpo através do seu suco, o que inibe o envelhecimento da pele. Em sua digestão, uma pessoa precisa de muito mais calorias, o que leva à perda de peso.

Cozinhar aipo é a melhor maneira de preservar suas propriedades inestimáveis, e a adição de carne de frango dietética fará com que o prato seja de sabor único. Oferecemos-lhe opções interessantes para fazer sopas com aipo e frango.

Sopa cremosa com aipo e frango

Ingredientes:

• peito de frango - 2 pcs.
• cebola - 2 peças.
• cenoura - 1 peça;
• batatas - 1 pc.
• abobrinha - 1 peça;
• aipo - 2 hastes;
• creme (10% de teor de gordura) - 0,5 l;
• sal - a gosto;
• pimenta - a gosto;
• Verduras - a gosto.

Preparação

Os legumes lavados e descascados são cortados em cubos e o talo de aipo em anéis finos. Na frigideira aquecida adicione o óleo vegetal e coloque os legumes cortados. Mexa constantemente, mexa legumes em fogo médio por 20-25 minutos. Simultaneamente, em 2 litros de água, cozinhe o frango até ficar cozido. Tomamos o peito de frango cozido e cortamos em pedaços pequenos. Em seguida, juntamente com os legumes, retorne o frango em uma panela e misture-o no liquidificador. Adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto e aqueça o prato no fogão por cinco minutos.

Sopa é servida com ervas picadas.

Sopa com repolho, raiz de aipo e frango

Ingredientes:

• repolho branco - 200 g;
• raiz de aipo - 150 g;
• filé de frango - 400 g;
• batatas - 4 tubérculos;
• pimenta doce búlgaro - 75 g;
• cenoura - 3 peças;
• cebola - 1 peça;
• manjericão seco - 10 g;
• orégano seco (orégano) - 60 g;
• sal - a gosto;
• limão - 1 pc.

Preparação

Nós limpamos a raiz de aipo lavada e moemos em um ralador grande. Para aipo não é escurecido, despeje-o com água e suco de limão. Filetes de frango cozido são picados até ficarem prontos. Cenouras, cebolas e batatas são limpas e cortadas com dados. A pimenta é purificada a partir de sementes e cortada em pequenas tiras. Em caldo de galinha fervente ou água (se você quiser reduzir o conteúdo calórico da sopa) nós colocamos os ingredientes na seguinte sequência: batatas, pimentões e cenouras, depois de 5 minutos de frango, aipo e cebola. Depois de ferver a sopa, adicione o manjericão, orégano e sal. Repolho, previamente limpo e cortado em tiras finas, enviamos para a panela 5 minutos após as gramas. Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam prontas. Retire a sopa do fogo e insista por cerca de meia hora.

Da mesma forma, a sopa com frango pode ser cozida e feita a partir de talo de aipo.