Quando você tem tomates maduros em casa, por favor, você mesmo com um prato incrível - tomate recheado. O prato resulta muito saboroso, nutritivo e satisfatório. É perfeito para decorar uma mesa festiva. Nós oferecemos-lhe algumas receitas de tomates recheados com cogumelos.
Tomates recheados com frango e cogumelos
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- tomates - 6 pcs.
- cogumelos frescos - 300 g;
- bulbo - 2 peças;
- queijo - 300 g;
- Pimentão vermelho búlgaro - 1 pc;
- especiarias.
Preparação
Primeiro nós preparamos os tomates. Tomates são lavados, cortar o topo e cuidadosamente usando uma colher, retire a carne e as sementes. Em seguida, vire-os e coloque-os na parte cortada para empilhar mais suco. Filé de frango pique em pedaços e frite em uma panela com vegetais ou azeite. Cogumelos cortados em placas e passer com cebola picadinha em óleo em uma panela separada.
Ingredientes acabados são misturados, misturados, adicione pimentões doces em cubos, podsalivaem e pimenta a gosto. O recheio resultante enche os tomates e é polvilhado com queijo ralado por cima.
Agora, colocamos os tomates recheados com cogumelos em uma assadeira e os colocamos no forno por 15 minutos. Asse o prato a uma temperatura de 180 graus e, em seguida, polvilhe com ervas frescas picadas e sirva.
Tomates recheados com arroz e cogumelos
Ingredientes:
- tomates - 4 pcs.
- arroz - 50 g;
- bulbo - 0,5 pcs;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- champignons frescos - 6 pcs.
- queijo;
- óleo vegetal;
- manjericão - se desejado.
Preparação
Então, primeiro lave bem o arroz, despeje a água e deixe ferver até cozinhar em fogo fraco. Em seguida, o líquido restante é suavemente drenado, o arroz é cuidadosamente lavado e deixado a escorrer. O bulbo é limpo, esmagado e desejado no óleo vegetal aquecido até ficar macio. Depois disso, adicione a pimenta búlgara em cubos e champignons picados. Então, esquematize
Cortamos o topo do tomate, removemos delicadamente a polpa e preenchemos o vazio com o recheio preparado. Depois colocamos os tomates em um prato resistente ao fogo, manchado com óleo, polvilhe com queijo ralado e coloque-o no forno por 15 minutos. Tomate acabado, recheado com cogumelos e queijo, decorar com verduras e servido à mesa.
Sua mesa festiva também ajudará a decorar e diversificar a pimenta recheada com queijo .