E você sabe que a abobrinha é perfeitamente combinada com a carne picada, se complementam? O resultado é um prato muito original e picante, que pode ser servido na mesa com qualquer enfeite e legumes.
"Barcos" de courgettes com carne picada
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- bulbo - 1 peça;
- tomate - 1 pc;
- alho - 2 dentes;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo - 200 g;
- especiarias.
Preparação
Vamos descobrir como assar abobrinha com carne picada. A abóbora é lavada, cortada ao meio, recortada no meio, de modo que as "paredes" permaneçam densas. Em seguida, moer os cubos com polpa de abobrinha, cebola descascada e tomate. O alho espremido pela imprensa. Agora adicione o ovo ao nosso recheio de legumes e misture bem. Depois disso, coloque os "barcos" na assadeira, encha-os com recheio cozido, polvilhe com queijo ralado e asse abobrinha com carne picada em um forno, aquecida a 180 graus, cerca de 30 minutos.
Abobrinha com carne picada no multivark
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- carne picada - 200 g;
- arroz - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- Sementes de girassol - 1 punhado;
- queijo - 200 g;
- ketchup - a gosto;
- especiarias.
Preparação
A receita para cozinhar abobrinha com carne picada é muito simples. Arroz pré-cozinhe até metade cozido. Misture a carne picada com especiarias, sal a gosto e esprema o alho. Abóbora cortada ao meio, cortou cuidadosamente a carne e conseguimos uma espécie de "cesta". Em seguida, encha-os de recheio: coloque a primeira camada de carne picada, depois o arroz e preencha tudo com ketchup de tomate. Colocamos a abobrinha no multivark, selecionamos o modo "Bake" e preparamos por 1 hora. Desta vez, esfregamos o queijo em um ralador grande e depois do bip, polvilhe nosso prato e decore com sementes de girassol. No temporizador do aparelho colocamos 15 minutos e no mesmo modo trazemos a abóbora para o pronto.
Costeletas com abobrinha e carne picada
Ingredientes:
- arroz - 1 item;
- repolho branco - 250 g;
- abobrinha - 250 g;
- carne picada - 300 g;
- especiarias;
- bulbo -1 pc.
- endro - para decoração.
Preparação
A carne picada é combinada com abobrinha ralada e espremida, adicione o bulbo triturado, conduza o ovo e misture. A massa resultante de sal, pimenta a gosto. Repolho finamente triturar e adicionar ao recheio. O arroz é lavado, fervido, arrefecido e vertido em carne picada, misturando até ficar uniforme. Mãos molhadas em uma pequena quantidade de óleo de girassol, formamos costeletas, colocamos na farinha e fritamos em uma panela até dourar.