Bolo com repolho de massa

Uma torta com repolho de uma massa é muito semelhante a charlotte, mas apenas com legumes. A comida acaba por ser arejado, muito concurso e incrivelmente saborosa. Tal delicadeza pode nutrir toda a família!

A receita para uma torta de uma massa com repolho

Ingredientes:

• kefir - 250 ml;
• farinha - 250 g;
• bicarbonato de sódio - beliscar;
• especiarias;
• ovo - 2 pedaços;
• oleo vegetal - 1,5 colheres de sopa. colheres;
• maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
• sêmola ou biscoitos moídos;
• repolho branco - 300 g.

Preparação

Para preparar a torta da massa líquida, enxaguamos bem o repolho, secamos e trituramos em um ralador grande, diretamente acima da tigela funda. Ao mesmo tempo, colocamos um pedaço de óleo cremoso na frigideira e reaquecemos. Além disso despejamos o repolho e, mexendo, extinguimos o legume até a cor dourada clara. Em seguida, retire a frigideira do fogo e deixe o recheio esfriar.

E a esta altura, vamos preparar a massa para kefir para uma torta com repolho. Despeje o produto de leite azedo em uma tigela funda, imediatamente jogue o bicarbonato de sódio e misture tudo cuidadosamente até ficar homogêneo. Em seguida, insira delicadamente os ovos, sal a gosto e bata todos os ingredientes com um batedor. Agora adicione a maionese, gradualmente despeje a farinha, peneirada através da peneira. Em paralelo, bata tudo com um batedor para que os pedaços não apareçam. No final, adicionamos um pouco de óleo vegetal e levamos a massa a um estado homogêneo. O fundo e a parede da forma são manchados com óleo e despejados metade da porção da massa. Em seguida, espalhe uniformemente o recheio de repolho e encha-o com a massa restante. Usando uma colher de sopa, nivelar a superfície da torta, polvilhe com pão ralado ou semolina.

O forno está aceso, aquecido a uma temperatura de 190 graus e colocar a forma no meio o nível. Asse o bolo por 40 minutos e depois de um determinado período de tempo o prato deve ser coberto com uma crosta suavemente dourada. Depois disso, desligue imediatamente o forno, retire a forma dos pontos do tecido da cozinha e deixe esfriar.

Aqueça o bolo cuidadosamente da forma para um prato plano, usando uma faca afiada cortamos em porções e servimos na mesa de jantar. Tais bolos podem ser derramar com creme azedo líquido e outros molhos ao seu gosto. O bolo acaba sendo tão satisfatório que será suficiente para o café da manhã ou jantar.