É bom quando a cozinha tem uma coisa incrível e surpreendente, como um multivarker. É sempre fácil cozinhar mingau ou sopa, descongelar um pedaço de carne ou cozinhar qualquer enfeite. Mas nem todo mundo sabe que no multivarka mais comum você também pode preparar deliciosas sobremesas. Vamos dar uma olhada nas receitas para fazer bolinhos em uma multivariada.
A receita para o bolo de queijo cottage no multivariada
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar de baunilha - 20 g;
- queijo cottage - 250 g;
- ovo - 3 pedaços;
- farinha - 300 g;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- chocolate - 50 g.
Preparação
Então, a manteiga é removida da geladeira antes e deixada para esfriar. Em seguida, adicione o açúcar e bata com um mixer por cerca de 3 minutos. Em seguida, coloque a coalhada e misture tudo em uma massa homogênea. Um por um nós quebramos ovos, constantemente chicoteando nossa massa. Depois disso, colocamos a farinha peneirada com o fermento e misturamos o chocolate amargo em pedaços. Espalhamos a massa recebida na tigela oleada do multivark e preparamos 1 hora no modo "Bake". Bolo de requeijão acabado um pouco frio, polvilhe com açúcar em pó e sirva à mesa.
A receita para um bolo de chocolate em um multivark
Ingredientes:
- farinha - 0,5 itens;
- açúcar - 0,5 itens;
- ovo - 3 pedaços;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 100 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- baunilha de açúcar - 10 g;
- chocolate para decoração;
- conhaque - 1 colher de sopa. colher;
- sal - beliscar.
Preparação
Em uma tigela pequena, bata bem os ovos com açúcar até obter uma consistência cremosa e homogênea. Em seguida, adicione o cacau em pó a esta mistura e jogue uma pitada de sal. Manteiga derretida em banho de vapor ou em forno de microondas e despejada na massa previamente preparada. A farinha de trigo é peneirada juntamente com o fermento em pó através de uma peneira fina, após a qual, em pequenas porções, despeje na mistura de ovo e óleo. Adicionando farinha, não se esqueça de mexer constantemente a massa, para que ela não forma grumos. Agora adicione um pouco de conhaque e açúcar de baunilha, mexa novamente bem. Nós lubrificamos o copo do óleo multivark, derramamos nossa massa e fechamos a tampa. Nós ajustamos o modo "Cozimento" no dispositivo e cozinhamos por aproximadamente 45 minutos até que esteja pronto. Em seguida, retire com cuidado o bolo de chocolate, levemente fresco e despeje sobre o chocolate derretido.
Receita de bolo de cenoura em multivark
Ingredientes:
- cenouras - 200 g;
- açúcar - 1 item;
- farinha - 1 item;
- manteiga - 100 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- ovo - 2 pedaços;
- sal - uma pitada;
- Vanilina - a gosto.
Preparação
Manteiga derretida no multivark, definindo o modo "Cozimento" por cerca de 2 minutos. As cenouras são limpas e esfregadas em um ralador fino. Os ovos batem separadamente com açúcar e depois adicionam cenoura, farinha, baunilha e fermento. Despeje um pouco de óleo e amasse a massa homogênea com uma colher. Nós lubrificamos o copo do óleo multivark, despejamos a massa e asse o bolo de cenoura no programa "Asse" por aproximadamente 65 minutos. Em seguida, retire cuidadosamente o fermento com uma panela especial para "cozinhar".
A receita para um bolo de banana com mirtilos em um multi-
Ingredientes:
- bananas - 3 peças;
- ácido cítrico - 1 g;
- farinha - 2 itens;
- água 100 ml;
- oleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
- nozes - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- mirtilos - 200 g;
- Noz moscada - 0,5 colheres de chá.
- fermento em pó - 1 colher de sopa. colher;
- sal - beliscar.
Preparação
As bananas são descascadas, cortadas em pedaços, combinadas com açúcar, ácido cítrico e água. Moer tudo com um liquidificador e despeje um pouco de óleo de girassol. Separadamente, combinamos farinha peneirada, sal, fermento em pó e noz-moscada. Nós misturamos suavemente mistura de farinha em banana, acrescentamos nozes e mirtilos. Nós espalhamos a massa no copo untado do multivark e asse 50 minutos no modo "Bake". Bem, isso é tudo que o bolinho de banana está pronto!