Bolo de banana é um deleite suculento e perfumado que pode não só agradar você para o chá da noite ou café da manhã, mas, se necessário, para ofuscar todas as sobremesas na mesa festiva. A receita dos muffins de banana pode ser preparada mesmo para a amante inexperiente, e cozinhar em si é um processo lucrativo, afinal, os saborosos frutos maduros podem ir para o curso.
Bolinhos de Banana com Chocolate
Muffins de banana podem ser convenientemente preparados parte por peça na forma de capcake. Nesta forma, a sobremesa é conveniente e servida, e leva com eles para trabalhar, um piquenique.
Ingredientes:
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- açucar - 1/3 de um século;
- ovo - 1 pedaço;
- bananas - 2 peças;
- extrato de baunilha - ½ colher de chá;
- farinha - 1 item;
- refrigerante para assar - ½ colher de chá;
- sal - 1/8 colher de chá;
- migalha de chocolate - ¼ colher de sopa.
Preparação
Antes de fazer muffins de banana, em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida e o açúcar até ficar homogêneo. Derrame um ovo, pique as bananas no liquidificador e adicione à mistura. Alise a base de óleo e banana com extrato de baunilha. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos e adicione uma mistura de creme oleoso. Polvilhe a massa com pedaços de chocolate e espalhe em formas de cupcake, oleado. Muffins de banana são cozidos por cerca de 20 minutos, a uma temperatura de 180 graus.
Queijo cottage e bolinho de banana sem ovos
Ingredientes:
- farinha - 200 g;
- açúcar - meio século;
- creme azedo - 150 g;
- queijo cottage - 200 g;
- banana - 2 peças;
- fermento em pó - 1 ½ colher de chá;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Ligue o liquidificador na potência máxima e bata o creme azedo, queijo cottage e bananas em uma massa homogênea com meio copo de açúcar. Em um banho de água, afundamos a manteiga e a aquecemos com farinha, junto com a mistura de coalhada de banana. Misturamos bem a massa e despejamos na forma oleosa. Nós assamos um bolo de banana durante 25-30 minutos a 200 graus. Sobremesa pronta é servida por decoração com açúcar em pó, fatias de banana e morangos.
Bolo de banana com nozes
Se você quiser diluir o sabor de banana brilhante de um cupcake, adicione algumas nozes e frutas secas a ele, que mudam não apenas o sabor, mas também a textura da sobremesa.
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- refrigerante - 1 ½ colher de chá;
- açúcar - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- bananas - 300 g;
- oleo vegetal - 180 ml;
- leite - 180 ml;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
- nozes - 100 gramas.
Preparação
Na primeira etapa, misturamos refrigerante e farinha, adicionamos açúcar, ovos, banana prensada e leite misturado com suco de limão. Para que os nossos cupcakes fiquem úmidos e suculentos, eles precisam ser amanteigados com óleo vegetal. Sove a massa com um misturador.
A parte inferior da assadeira é untada com manteiga e polvilhada com nozes esmagadas. Despeje a massa em um molde e leve ao forno a 170 graus e 45 minutos. Pronto sobremesa pode ser derramado com mel ou servido apenas assim, com uma xícara de chá quente.
Bolo de banana em iogurte
Ingredientes:
- bananas - 2 peças;
- farinha - 200 g;
- açúcar - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- oleo vegetal - 100 ml;
- refrigerante - 1 colher de chá;
- sal - ½ colher de chá.
Preparação
Em uma tigela grande amassamos bananas. Adicione os ovos e o açúcar, misture a mistura. Em seguida, segue a vez dos ingredientes líquidos restantes, isto é, ovos e kefir.
Em uma tigela de hotel, misture a farinha, o refrigerante, o sal e despeje os ingredientes líquidos. A massa está pronta, deve virar líquido. Antes de assar um bolo de banana, aquecemos o forno a 180 graus e depois assamos a assadeira com óleo e, se desejar, polvilhe com canela. Nós assar nossa sobremesa suculenta e perfumada por 40-45 minutos, verificamos a prontidão com um palito de dente.
Antes de servir, o cupcake geralmente é servido com xarope ou chocolate derretido, mas você pode obter e polvilhar com um simples açúcar em pó. Bon appetit!