Wand-zashalochka, bem como "cozinheiro caseiro sem palavras" - é o que um multivarker é. A preparação de qualquer prato se transforma em um verdadeiro prazer - adormeceu cru e não comestível, e adquiriu uma delicadeza (como de um fogão russo).
A verdadeira tortura é cozinhar pilaf, se você não tem o suficiente para isso. Levemente esquecida, e a carne queimada, violava ligeiramente as proporções - em vez de pilaf transformado em mingau de aveia com carne. Isso nunca acontecerá se você usar a função "Piloto" no multivark.
- siga a ordem de carregamento dos componentes multivariados do prato, bem no fundo - carne, cebola, cenoura, temperos, sempre em cima - arroz, sal e alho;
- não misture os produtos carregados de forma alguma;
- se não houver modo "Pilaf" no seu multivarker, use o modo "Multicore" ou "Varka Express";
- a cabeça do alho, lavada e seca, é afogada em arroz no centro da tigela por três quartos do tamanho da cabeça.
Então, agora sabemos que um pilaf delicioso em um cozinheiro multivar é fácil. Você só tem que decidir o que você quer mais hoje: talvez plov com carne, mas, talvez um doce plov com frutas secas, ou um cogumelo. Não há limite para a imaginação. Nós vamos ajudá-lo a decidir sobre a escolha da preparação do pilaf em um multivark. Hoje vamos cozinhar pilaf na multivariada de Redmond.
Pilaf com carne no multivariado
Ingredientes:
- carne (carne de vaca, borrego) - 0,5 kg;
- arroz - 3 multi-vidro;
- cenouras - 300 g;
- cebola - 300 g;
- oleo vegetal (inodoro) - 50 g;
- tempero para pilaf - a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- alho - uma cabeça do meio.
Preparação
Três cenouras em um ralador grande, pique a cebola, lave o arroz cuidadosamente. Se o seu multivark "Redmond" tiver um modo "Pilaf", você só terá que colocar todos os produtos na ordem que indicamos acima na nota e pressionar o botão "Pilaf".
Se você é o feliz proprietário do multivarka Redmond com a função "Multiprofile", selecione esta função no menu e coloque a temperatura em 120 graus.
Se não houver tais funções em seu multivarker, então proceda da seguinte maneira: selecione o modo "Fry-Vegetables" e frite cebolas, cenouras e temperos, mexendo durante a fritura. Escolha "Varka-Express" e ligue esta função por 30 minutos. Em seguida, vá para a "configuração de tempo", pressione o botão "tempo de cozimento" e defina a temperatura para 120 graus. Se isso não for suficiente, e a água não estiver completamente evaporada, coloque o seu multivarka no modo "Manutenção do calor" por 15 minutos.
Agora você já sabe cozinhar dois pratos: pilaf de cordeiro em um multivariado e pilaf de um bife em um multivark.
Pilaf doce no multivark
Ingredientes:
- maçã (variedades duras) - 400 g;
- frutas secas (damascos secos, ameixas) - 100 g;
- passas - 100 g;
- arroz - 1 multistaken;
- eo vegetal - 20 g;
- mel - 2 colheres de chá;
- água - 4 multistans.
Preparação
Cortamos frutas e frutas secas com palha. Primeiro coloque o óleo na tigela, coloque frutas e frutas secas na manteiga, depois enxágüe o arroz, mel e encha-o com água. Ativamos o modo "Plov" por 40 minutos ou o modo "Multiprocess" com uma temperatura de 120 graus.
Com especiarias, tenha cuidado. Muitas pessoas não toleram bérberis e canela, e algumas, ao contrário, adoram. Adicione apenas as especiarias que você já experimentou antes.
Pilaf com cogumelos no multivark
Ingredientes:
- arroz - 2 multi-copos;
- cogumelos - 0,5 kg;
- cenouras - 300 g;
- cebola - 300 g;
- oleo vegetal (inodoro) - 50 ml;
- sal, pimenta - a gosto;
- alho - 1 cabeça média.
Preparação
Nós esfregamos em um ralador grande ou cortamos alfarrobas longas de cenouras, cebolas shinkuem e cogumelos. Escolha o modo "Fry-Vegetables" ou "Baking" e frite, sem fechar a tampa até meio pronto.
Adicione o arroz lavado, sal, alho e água e ligue o modo "Plov". No aquecimento, temos 15-20 minutos.
Arroz friável e cogumelos vão decorar sua mesa mesmo no post.