Simplesmente e sem o incômodo de preparar um delicioso pilaf com frango pode ser no multivark. Copos de medição convenientes deste dispositivo de cozinha ajudarão com precisão a observar todas as proporções necessárias, e numerosos modos de cozinhar farão todo o trabalho difícil para você. Então, se você quiser comer fritas soltas cozidas sem muita dificuldade, nossos conselhos sobre como fazer um pilaf em uma multivariada virão em seu socorro.
Como cozinhar pilaf em um multivark?
Para começar, vamos lidar com os regimes culinários: os donos do regime "pilaf" claramente não devem ter perguntas, mas e se o seu ajudante de cozinha não tiver uma função apreciada? Neste caso, a água cheia de arroz é levada a ferver pela primeira vez no modo "fervendo" ou "assando", e então ligamos a "têmpera".
Quanto a cozinhar pilaf em um multivariada? O pilaf cozido no multivark no mesmo modo leva cerca de 60 minutos, mais 15-20 minutos são gastos em pré-fritura de carne e decapagem de legumes. Observamos as mesmas proporções de tempo, preparando o pilaf no modo "quenching".
Para um pilaf bom e friável, mantemos a proporção de arroz e água 1: 2, e todas as medições dadas nas receitas são realizadas usando um copo de medição especial do conjunto multivaza, e não usando um copo convencional. Na observância de todos os nossos conselhos, nós garantimos que pilaf saboroso em um multivarquet é fornecido a você!
Pilaf de Frango no Multivariado
Multivarka é bom em que as receitas de pratos podem ser mudadas de acordo com as próprias preferências da pessoa, mas será gostoso de qualquer maneira. Então, nesta receita: você quer fazer uma opção de dieta, use o filé e cozinhe o pilaf sem óleo, e se você não precisa de comida na dieta, então pegue o peito de frango com a pele e frite até dourar.
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- cebola (grande) - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- arroz - 2 itens;
- água (ou caldo) - 1 item;
- alho - 4 dentes;
- tempero "para pilau" - 1 colher de sopa. colher;
- óleo vegetal.
Preparação
No multivark cozinhado no modo "fermento", fritamos fatias de filé de frango com a adição de óleo vegetal. Para carne levemente frita, adicione a cebola picadinha e meia cenoura ralada, asse por mais 4 minutos. Lave o arroz "para limpar a água" e adicione legumes e carne. Sdabrivaem futuro pilaf com especiarias e alho, adicione a segunda metade de cenoura ralada e preencha com caldo (seguimos a quantidade de caldo, deve cobrir o arroz por um dedo e meio). Fechamos a capa do multivark, definimos o modo "pilaf" e esquecemos de cozinhar por 60 minutos.
Pilaf com presunto em um multivark
Vareta menos dietética pilova - pilaf com presunto, que também pode ser substituído com espinhos ou até mesmo asas, dependendo das preferências pessoais.
Ingredientes:
- frango perna de frango - 4 pcs.
- arroz - 3 itens;
- água - 5 ½ itens;
- cebola - 1 pc;
- cenoura - 1 peça;
- bérberis - ½ colher de chá;
- pimenta vermelha, sal.
- alho - cabeça;
- óleo vegetal.
Preparação
Coxa de frango cortada em três partes: pernas, coxas, costas e empilhar a parte inferior do multivark. Cebola pique finamente, cenoura retalhar e cobrir esta mistura com uma camada de frango. O próximo na tigela do multivarka é um arroz bem lavado. Encha tudo com água ou caldo e, de cima, colocamos a cabeça de alho não limpa e despejamos as especiarias. Nós ligamos o modo "pilaf" novamente e fazemos o nosso próprio negócio. Plov, cozido de acordo com esta receita, fica fragrante e quebradiço, e o frango é assado em uma crosta dourada. Bon appetit!