Bolos frescos, ainda quentes, deliciosamente perfumados e deliciosos. Quem entre nós é indiferente a tais produtos? E é claro que não há nada mais delicioso do que uma torta assada com as próprias mãos. Mas mexer na panificação nem sempre tem tempo, porque a massa exige muita atenção. Além disso, a partir desta regra há exceções e charlotte pode ser cozido muito rapidamente, especialmente se você assar em um microondas. A verdade é levar em conta as características da culinária assando neste forno. Ou seja, à luz da crosta avermelhada da torta não funciona, será pálido. Portanto, você precisa ou cuida da sua decoração ou adiciona um pouco de cacau à massa, então o bolo ficará mais "bronzeado", e ficará mais atraente. A prontidão do cozimento, bem como quando cozinhar no forno pode ser determinada usando um espeto de madeira. Não entre em pânico se imediatamente após desligar o forno a torta ficar um pouco fina, deve ser deixada por 3-5 minutos em um microondas e ela será assada. Se isso não acontecer, você pode enviar a assadeira ao forno por mais 1 minuto. Charlotte pode ser assada em um pote de microondas convencional, mas o uso de formas especiais é preferível.
Uma receita para charlottes com bananas em forno de microondas
O que queremos dizer com a palavra charlotte? Uma espécie de torta "preguiçosa" com frutas. Sim, tradicionalmente charlotte é cozido com maçãs, mas por que não assar uma torta com bananas em um forno de microondas? De mudar o recheio de uma charlotte, não vai parar.
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- farinha de trigo - 200 g;
- açúcar em pó - 200 g;
- bananas frescas - 5 peças;
- manteiga - 150 g;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- nozes - 50 g;
- fermento em pó - 1 saqueta;
- sal.
Preparação
Derreter em uma tigela separada de manteiga, isso pode ser feito colocando uma placa de óleo por 30 segundos em plena potência de microondas. Misture o pó com a manteiga derretida, adicione os ovos batidos, leite quente, sal, farinha e fermento em pó. Tudo cuidadosamente misture. Adicione as bananas e as nozes picadas à mistura. Nós misturamos bem a massa, mas nos envolvemos demais, senão a massa fica difícil. Lubrifique com uma forma de óleo vegetal para um forno de microondas e espalhe a massa nele. Asse por 10 minutos em um forno, definido em 80% da capacidade. Depois de desligar o microondas, não se apresse em tirar a charlotte do forno e deixe repousar por mais 5 minutos. Em seguida, deixe a torta esfriar e vá para a decoração com os restos de açúcar em pó e bananas.
A receita de maçã charlotte em um forno de microondas
Naturalmente, charlotte pode ser cozinhada com qualquer fruta, pelo menos com abacaxi, e disto não ficará menos saboroso. Mas quaisquer que sejam as opiniões expressas sobre este assunto, mas ainda um verdadeiro charlotte, este é aquele com maçãs, então vamos cozinhá-lo no microondas.
Ingredientes:
- ovo - 3 pedaços;
- maçãs - 4-5 pedaços;
- oleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- cacau - 3 colheres de chá.
- vanilina na ponta da faca;
- fermento em pó - 1/2 colher de chá.
Preparação
Nós limpamos as maçãs da pele e do núcleo. Nós os cortamos em fatias finas. Agite os ovos com açúcar, adicione o óleo vegetal e misture. Em um recipiente separado, misture a farinha, o cacau, o fermento e a vanilina. Despeje esta mistura para os ovos batidos com açúcar e misture tudo. A massa deve revelar-se líquida.
Lubrifique a assadeira com óleo e despeje a massa nela. Colocamos em cima pedaços de maçãs. Colocamos a torta no microondas. Nós cozinhamos em potência máxima por 6 minutos. Depois de desligar o forno, deixe o bolo por 2-3 minutos no interior, para que o charlotte "tenha atingido". Retiramos a torta preparada do molde, decoramos e servimos a mesa.