Mexilhões sempre foram conhecidos e populares com suas propriedades úteis, devido ao conteúdo neles de uma enorme quantidade de vitaminas e oligoelementos. Sugerimos que você combine o delicioso com o útil e prepare um delicioso pilaf com mexilhões no multivark. Este prato vai impressionar com o seu sabor incrível e não vai tirar muito tempo e energia de você.
Receita de Plov de mexilhões no multivariada
Ingredientes:
- arroz de grãos longos - 1 item;
- mexilhões descascados - 400 g;
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- água fervida - 2 itens;
- sal - a gosto;
- açafrão - beliscar;
- pimenta preta e vermelha moída - a gosto;
- óleo vegetal.
Preparação
Assim, para cozinhar pilaf com mexilhões, pegue legumes, limpe, enxágüe e corte em cubos pequenos. Em seguida, despeje um pouco de óleo vegetal na panela do multivarka, coloque para fora o programa "Zharka" e passe as cebolas e cenouras para meio pronto. Em seguida, espalhe-se pelos vegetais, tire os pêlos e mexa os mexilhões e junte tudo, cerca de 5 minutos. Depois disso, despeje o arroz, frite por um minuto e, em seguida, despeje a gua, tempere o prato com sal, pimenta e a cúrcuma para provar e colocar o programa "Rice - Spaghetti". Estamos aguardando o sinal sonoro de prontidão, misturamos o pilaf completamente e colocamos em placas de porções.
Pilaf de mexilhões e camarões em uma multivariada
Ingredientes:
- camarão descascado - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- mexilhões descascados - 200 g;
- cenoura - 2 peças;
- alho - 2 dentes;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- arroz - 2 itens;
- água fervida - 4 itens;
- sal, tempero - a gosto.
Preparação
Cebola e alho são limpos, esmagados. Pimenta búlgara cortada ao meio, retire o miolo e as sementes, retalhe palha. Cenouras limpas esfregam em um ralador grosso. Camarão e mexilhões pré-descongelados, limpos de casca e lavados em água morna. Em seguida, coloque o marisco preparado em uma tigela multivarka, pré-lubrificado com azeite. Adicione a cebola, o alho, a pimenta búlgara e as cenouras. Todos os ingredientes são bem misturados, despeje o arroz bem lavado e despeje toda a água fervida. Solim, pimenta a gosto, feche a tampa e ative o programa automático "Plov" no dispositivo. Antes de servir a comida na mesa, pilaf com mexilhões e camarão é misturado e polvilhado com ervas frescas.
Pilaf de mexilhões em tomate
Ingredientes:
- mexilhões - 600 g;
- arroz de grão longo - 500 g;
- eo vegetal - 30 g;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- cenoura - 2 peças;
- bulbo - 1 peça;
- sal, pimenta - a gosto;
- especiarias para pilaf - a gosto;
- alho - 3 dentes;
- folhas de louro - 1 pc.
Preparação
Considere outra opção, como cozinhar pilaf com mexilhões. Arroz bem lavado e encharcado por 1 hora em água morna corrente. Desta vez, enquanto descongelamos os mexilhões e os limpamos. Os vegetais são limpos, lavados e secos. Cenouras esfregadas em um ralador com grandes buracos. Cebola desfiada semirings finos. Ligamos o programa multivark "Hot" e despejamos um pouco de óleo vegetal na panela do aparelho.
Nós espalhamos o extrato de tomate com água quente e despejamos o molho de tomate no pilaf com frutos do mar. Encha tudo com água fervente para que o arroz fique completamente coberto de água. Feche a tampa, ligue o programa "Leite mingau" e defina o tempo para 50 minutos. Após o sinal sonoro, o pilaf no multivarque com mexilhões está pronto.