O multivariado é simplesmente um assistente inestimável na cozinha. Com a sua ajuda, você pode cozinhar uma incrível quantidade de pratos deliciosos. Agora vamos contar as receitas de um frango assado em um multivark.
Frango assado inteiramente em uma multivariada
Ingredientes:
- frango pesando cerca de 1,8 kg - 1 peça;
- sal, pimenta, alho, maionese, especiarias - a gosto.
Preparação
Alho três em um ralador grande. Misture sal, pimenta, especiarias. A mistura resultante esfrega o frango por dentro e por fora, depois faça o mesmo com o alho. Cobrimos o frango com maionese. Colocamos em um recipiente grande e profundo, cobrimos com uma tampa e colocamos na geladeira por pelo menos uma hora para marinar.
Depois disso, espalhamos a carcaça com a parte traseira para dentro da panela seca do multivark. Selecionamos o modo "Cozimento" e o tempo de cozimento é de 65 minutos. Depois disso, vire-o cuidadosamente e prepare outros 40 minutos no mesmo modo. Frango pronto espalhe sobre um prato grande e corte em porções.
Como assar filés de frango em uma multivariada?
Ingredientes:
- filé de frango - 4 peças;
- Damascos enlatados - 150 g;
- queijo - 100 g;
- alho - 2 dentes;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Primeiro preparamos o molho: em uma tigela passamos o creme azedo, acrescentamos a metade de queijo ralado, alho esmagado, sal e bem nos misturamos. Nós esfregamos cada filé de frango com sal e especiarias. No interior colocamos 4 metades de damascos e molho, as bordas são presas com palitos de dente. Espalhamos o filé recheado no multivark, previamente lubrificando a panela com óleo. No modo "Cozimento", cozinhamos 40 minutos, depois viramos, polvilhe com queijo e cozinhe no mesmo modo por mais 15 minutos.
Frango assado em um multi-bar com pedaços
Ingredientes:
- filé de frango - 0,5 kg;
- manteiga - 50 g;
- creme - 200 g;
- �ua - 200 ml;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- cedro de nozes - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Frango meu filé, seco e, em seguida, corte em fatias. Em uma tigela de maltivarki coloque a manteiga (20 g), pedaços de filés e no modo "Cozimento", frite por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Cozinhar o molho de creme : frite levemente a farinha, adicione a manteiga e misture. Em seguida, despeje a água, nata, misture novamente. Dê ao molho um pouco para ferver de modo que engrosse. Frite levemente as nozes de cedro e coloque-as no molho. E então nós colocamos o frango com ele. No modo "Quenching", preparamos 40 minutos.
Como assar um frango em uma multivariada?
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 7 pcs.
- oleo vegetal - 20 ml;
- sal, especiarias - a gosto.
Preparação
Coxinhas de frango meu, secá-lo e, em seguida, esfregue-o com sal e especiarias. Na panela do multivarka, despeje o óleo vegetal, espalhe o frango e cozinhe no modo "Asse" por 20 minutos, abra a tampa do multivark, vire as canelas e, no mesmo modo, cozinhe por mais 20 minutos.
Como assar um frango em um multivarquet com batatas?
Ingredientes:
- carne de frango (coxas, sobrecoxas ou peito) - 700 g;
- batatas - 5 peças.
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- tomates - 2 pcs.
- queijo duro - 100 g;
- sal, especiarias, alho - a gosto;
- oleo vegetal - 20 ml.
Preparação
Nós cortamos o frango em porções. Cebola, tomates e cenouras cortadas em semi-anéis, batatas - talheres. Em uma tigela multivarka derramar óleo vegetal, coloque os legumes no modo "Cozimento" ou "Fritura", nos preparamos 10 minutos. Frango esfregou com sal e especiarias e se espalhou para legumes. No mesmo modo, preparamos mais 15 minutos. Agora despeje 100 ml de água, escolha o modo "Pilaf" e cozinhe por 30 minutos. Depois disso, abra a tampa do multivark, polvilhe as batatas com queijo de frango, e no mesmo modo cozinhamos mais 20 minutos.