Se você precisa de uma receita de creme para um bolo, use qualquer uma das seguintes opções de cozimento, porque pode ser tão diferente e saboroso.
Creme Creme Clássico
Ingredientes:
- manteiga - 450 g:
- açúcar granulado - 180 g;
- leite evaporado - 280 g;
- açucar, baunilha.
Preparação
Proprietários iniciantes, na maioria das vezes se perguntam como fazer creme para o bolo de creme. Na verdade - fácil e simples! Para fazer isso, pegamos uma manteiga macia e despejamos o leite condensado nela. Colocar um "whisk" no liquidificador, bata a uma velocidade média de três minutos. Se você não tiver um liquidificador, use um mixer. Em seguida, adicione o açúcar e o açúcar de baunilha e bata até que seus grãos se dissolvam completamente.
Para facilitar o trabalho com o creme, coloque-o no frio por 20 a 25 minutos.
Creme cremoso para bolo de biscoito
Ingredientes:
- creme - 280 ml;
- acar - 125 g;
- manteiga - 125 g;
- conhaque - 3 colheres de chá.
- Vanilina - 1 pacote.
Preparação
Em uma panela, despeje o creme e aqueça até aquecer no fogão. Com o creme quente, despeje o açúcar e mexa até dissolver completamente. A mistura é resfriada, colocando-a em um local fresco. Em seguida, combinando-o com a manteiga à temperatura ambiente, começar a bater com um misturador até que o creme se torne poroso e arejado. Adicione vanilina e conhaque, mas com uma colher, misture tudo suavemente.
O creme resultante pode ser aplicado a bolos de bolacha e formar um bolo.
Creme de requeijão para bolo
Ingredientes:
- queijo cottage - 220 g;
- xarope de frutas - 4 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme - 250 ml;
- Manteiga - 60 g;
- Açúcar granulado - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Despeje o suco de limão com calda de frutas em queijo cottage e bata tudo com um mixer. Em uma tigela separada, bata o creme com açúcar e manteiga com um misturador em uma espuma espessa e espessa. Duas massas obtidas separadamente são combinadas em uma, misturando tudo com uma colher.
Devido ao queijo cottage, este creme é suave e realmente com um sabor cremoso, diluído com uma nota de xarope de frutas.
Creme de queijo creme para bolo
Ingredientes:
- cream cheese - 380 g;
- manteiga - 140 g;
- açúcar em pó - 450 g;
- extrato de baunilha - 1,5 colher de chá.
Preparação
Vamos ver que a manteiga e o queijo são macios, então será mais fácil trabalhar com eles. Nós os vencemos, deixando o mixer entrar. Quando a massa começa a aumentar de volume, ou seja, torna-se mais arejada, adicionamos açúcar em pó com baunilha e chicote até ficar homogêneo.
O tipo de tal creme é mais frequentemente usado para design bonito de produtos de confeitaria. Então, se você tem uma seringa de confeitaria com anexos, você pode mostrar sua imaginação, especialmente decorar seu bolo.