Mingau de arroz com passas no café da manhã, embora não tão popular "marca" como farinha de aveia tradicional, mas ainda amantes da nutrição saudável e adequada deve prestar mais atenção a ela.
A presença de carboidratos complexos permitirá que você sobreviva facilmente sem lanches até o almoço, e as passas enriquecerão ainda mais seu café da manhã com vitaminas e oligoelementos. Além disso, o arroz é um excelente adsorvente natural. Ela absorve sal e outras "nocivas" e promove a excreção ativa do corpo, o que, você concordará, é um bônus adicional agradável ao seu prato matinal com mingau. Mas ainda não é muito apreciador de mingau de arroz - duas vezes por semana é o suficiente (especialmente se você tem uma tendência para a constipação).
Finalmente, é importante escolher o arroz "certo". Lusha vai caber todos os grãos redondos. Na forma pronta, é mais pegajoso e viscoso e o que é inaceitável para pilaf , perfeitamente "funciona" em mingau doce.
Leite mingau de arroz com passas
Ingredientes:
- arroz - 1 item;
- leite - 1 item;
- água - 2 itens;
- passas - 100 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal - 1 pitada.
Preparação
Na panela, despeje a água, coloque no fogo e leve para ferver. Adormecemos bem arroz lavado, adicione sal, açúcar. Ferva, mexendo, em fogo médio até que o arroz um pouco incha. Em seguida, despeje o leite e adicione passas pré-embebidas. Nós removemos o fogo a um mínimo e cozinhamos o mingau até ficar pronto. Mas não espere até que todo o líquido tenha evaporado. Este mingau de leite de arroz deve ser um pouco viscoso, consistência cremosa suave. Nós espalhamos em pratos, adicionamos um pedaço de manteiga e chamamos todos para a mesa.
Receita de mingau de arroz com passas no multivark
Ingredientes:
- arroz - 100 g;
- leite - 1 l;
- passas - 1/2 st;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - a gosto;
- sal - 1 sussurro.
Preparação
É muito conveniente preparar um mingau no café da manhã no multivark. À noite, colocamos arroz na tigela, adicionamos açúcar, uma pitada de sal e o enchemos de leite. Bem minhas passas, nós dormimos isto em uma cesta por cozinhar em par e também nós estabelecemos em multivarku. Nós ajustamos o modo "mingau de aveia de Leite" com o aquecimento subsequente durante 40 minutos, e o cronômetro - para o atraso necessário de tempo para que a caneca quente já espere o seu despertar matutino. Só resta misturar o mingau com passas e, se desejar, adicionar manteiga.
Mingau de arroz doce com maçãs, passas e canela
Ingredientes:
- arroz (redondo) - 100 g;
- maçãs - 2 pedaços;
- passas - 50 g;
- açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 60 g;
- canela - 1/4 colher de chá.
Preparação
Arroz adormecer em água fervente, levemente salgada e cozinhe até ficar pronto. Em seguida, jogue-o em uma peneira e deixe escorrer. Passas lavar e minutos para 5 vapor em água fervente íngreme. Nós descascamos maçãs do miolo e cortamos em fatias. Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o açúcar e mexa até dissolver completamente. Então nós carregamos maçãs e passas, e cozinhamos nesta calda cremosa até ficarem macias, mas para que elas não se transformem em uma bagunça. No final, polvilhe com canela. Última na frigideira enviar arroz, mexa e aqueça literalmente um par de minutos. Tudo, mingau de arroz doce com maçãs e passas está pronto!
Conteúdo calórico de mingau de arroz com passas
O mais dietético, é claro, é o mingau de arroz na água. Ele contém apenas 78 calorias por 100 g de produto e é improvável que danifique sua figura. Amantes de mingau de leite de arroz receberá de 100 kcal e acima, se adicionar manteiga e açúcar extra em uma quantidade ilimitada. Então, pense e decida por si mesmo. Aliás, doces naturais de passas são suficientes para dar mais açúcar, e os benefícios são muito maiores!