Sobremesas com pressa - o sonho de qualquer cozinheiro. E não é nem mesmo no problema popular em face dos convidados na porta, mas o desejo de ser feliz para pochabit com sua delicadeza favorita. A solução perfeita para o atual problema culinário é um bolo de pastelaria sem fermento, que é cozido instantaneamente.
Torta de biscoitos de aveia e queijo cottage
Se você decidir regalar a torta com benefício (bem, ou pelo menos sem um golpe especial na cintura), tente a receita para a torta de biscoito apresentada abaixo.
Ingredientes:
- biscoitos de aveia - 300 g;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 4 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 300 g;
- mel - 2 colheres de sopa. colheres;
- ameixas, passas e quaisquer frutos secos a gosto;
- nozes - 1/2 colher de sopa.
Preparação
Frutos secos são despejados em água quente e deixam-se cozinhar durante o tempo de preparação dos ingredientes restantes.
Vamos começar com queijo cottage. Se a coalhada estiver grossa, limpe-a por uma peneira para que, no creme de requeijão acabado, não haja grãos desagradáveis. Massa de coalhada suave misturada com creme azedo e adicione um pouco de mel. Se possível, bata o queijo cottage com o misturador de creme de leite, para obter uma sensação de leveza.
Nesse meio tempo, nossos frutos secos conseguiram vaporizar e podem ser adicionados ao creme, sem esquecer de fazer o pré-chop.
Na parte inferior da assadeira separável, colocamos a primeira camada de biscoitos de aveia e cobri-lo com creme. Repita o procedimento até que os ingredientes estejam esgotados. A última camada é creme.
Cortamos as nozes com uma faca e polvilha-as com a torta acabada. Nós damos a torta para insistir 3-4 horas na geladeira antes de servir.
Bolinho de Shortbread com Leite Condensado
Talvez a receita mais comum para uma torta rápida baseada em cookies seja a receita de um biscoito de biscoitos com leite condensado. Por que essa iguaria se tornou a favorita dos doces, você pode aprender testando a seguinte receita.
Ingredientes:
- bolinho de shortbread - 300 g;
- leite condensado simples - 1 pote;
- creme azedo - 150 g;
- Leite condensado cozido - para decoração:
- avelãs
Preparação
Vamos começar a preparar a torta com o creme, tudo é ridiculamente simples: em uma tigela, bata o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo e deixe o creme preparado esfriar na geladeira por 10-15 minutos.
Coloque os pedaços do seu bolinho de shortbread favorito no fundo de uma assadeira dividida. Cubra os biscoitos com um creme de leite condensado e creme azedo e repita o procedimento até que os ingredientes estejam esgotados. Despeje o bolo acabado com leite condensado cozido e polvilhe com avelãs. Deixamos a sobremesa na geladeira por 2-3 horas antes de servir.