Charlotte é um prato doce francês, que certamente agradará a todos os gulosos. Hoje queremos compartilhar com você várias receitas para cozinhar charlottes com queijo cottage.
Charlotte com queijo cottage em uma multivariada
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 5 peças.
- farinha - 1,5 itens;
- açúcar - 1,5 itens;
- Vanilina - a gosto.
Para o recheio:
- queijo cottage - 300 g;
- manteiga - 50 g;
- maçãs - 7 peças
Preparação
Então, primeiro, vamos amassar a massa para o nosso bolo. Ovos quebram em uma tigela, despeje o açúcar e misture um bom misturador em uma espuma branca magnífica. Em seguida, em porções, adicione farinha peneirada e uma colher, amasse suavemente a massa. Nós espalhamos a tigela do óleo multivariado de antemão e colocamos o bolo com as camadas. Primeiro, despeje um pouco de massa, coloque as maçãs cortadas, coloque o queijo cottage, polvilhe com açúcar e despeje a massa restante. No topo, coloque as maçãs restantes, coloque a tigela no aparelho, feche a tampa, selecione o programa "Assar" e marque por cerca de 65 minutos. Após o sinal sonoro, damos à charlotte de maçã com queijo cottage por cerca de 10 minutos e, em seguida, gentilmente coloque-a sobre o prato e sirva-a à mesa.
Charlotte com queijo cottage
Ingredientes:
- farinha - 1 item;
- açúcar granulado - 0,5 itens;
- margarina - 60 g;
- ovo - 3 pedaços;
- maçãs - 2 pedaços;
- queijo cottage - 4 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - beliscar;
- canela - beliscar;
- migalhas de pão - 4 colheres de chá;
- óleo vegetal - 2 colheres de chá.
Preparação
Os ovos batem com açúcar até a espuma branca e, gradualmente, despeje a farinha peneirada. Em seguida, jogamos o fermento em pó, misturamos, colocamos a margarina em um ralador grande e amassamos uma massa homogênea, sem grumos. As maçãs são lavadas, secas com uma toalha, descascadas e cortadas o saco de sementes. Nós cortamos a fruta em fatias. A forma é lubrificada com óleo vegetal, polvilhada com pão ralado e espalhada as fatias de maçã fatiada. Polvilhe-os para provar canela e distribuir uniformemente queijo cottage, nivelando-o com uma colher. Em cima, despeje toda a massa e envie o formulário para o forno pré-aquecido por 30 minutos. Isso é tudo, charlotte concurso com queijo cottage e maçãs está pronto!
Royal Charlotte com queijo cottage
Ingredientes:
- rolo de biscoito - 2 peças;
- açúcar granulado - 1 item;
- gelatina - 1,5 colher de sopa. colheres;
- creme azedo - 150 ml;
- creme gordo - 200 ml;
- queijo cottage - 400 g.
Preparação
Primeiro vamos preparar o recheio. Para fazer isso, tomamos uma grande capacidade, colocá-lo em queijo cottage, despeje o açúcar e misture bem com um misturador. Em seguida, adicione o creme de leite e bata novamente até obter um creme suave. Depois disso, despeje o creme nele e, ligando a batedeira a primeira velocidade, misture a massa à maciez. Agora você precisa preparar a gelatina: despeje com água fria e deixe inchar por 10 minutos. Em seguida, espalhamos em banho-maria, despejamos uma colherada de açúcar e esperamos até que os cristais se dissolvam completamente. Em seguida, chicoteando o recheio, um fio fino despeje nele quente