O verão já começou a nos agradar com os primeiros frutos frescos e o favorito comum entre os últimos é o morango. Bagas suculentas de morangos são incrivelmente saborosas quando consumidas na forma fresca, mas se a estação o recompensou com uma colheita abundante e você está procurando novas maneiras de usá-la, então prepare uma das tortas de morango com pressa, sobre as quais falaremos neste artigo.
Bolo de areia com morangos - receita
Uma torta de areia americana clássica com uma abundância de recheio de berry é ideal para cozinhar rápido no caso de você ter um sanduíche em seu freezer. Alguns minutos e uma torta pode ser enviada ao forno.
Ingredientes:
- massa de shortbread ready-made - 540 g;
- Morango - 380 g;
- acar - 65 g;
- amido - 35 g.
Preparação
Descongele a massa simplesmente deixando-a à temperatura ambiente algumas horas antes de moldar o produto ou enviando-o ao microondas por um minuto. Descongele a massa descongelada ao meio e abra dois discos de cada metade. O diâmetro de um dos discos deve ser suficiente para cobrir toda a forma.
Prepare as bagas, separando-as das hastes, enxaguando e secando. Morangos podem ser cortados em pedaços grandes, em seguida, polvilhe com uma mistura de amido e açúcar e misture. Coe o morango com uma forma coberta de massa e cubra com um segundo disco de massa. Conecte a massa dando um tapinha nas bordas.
Asse o produto a 230 graus durante os primeiros 10 minutos, abaixe a temperatura para 180 graus e continue cozinhando por mais meia hora. Bolo acabado é dividido em porções após o resfriamento completo.
Torta rápida com morangos no iogurte
Outra torta rápida com morangos é preparada com base em um teste de bolo, que pode ser feito do zero em não mais do que 5 minutos.
Ingredientes:
- farinha - 175 g;
- fermento em pó - 1 1/2 colher de chá.
- manteiga - 45 g;
- kefir - 55 ml;
- acar - 165 g;
- ovo - 1 pedaço;
- leite - 115 ml;
- chocolate branco - 95 g;
- Morangos - 480 g.
Preparação
Misture o primeiro par de ingredientes secos. Manteiga mole e misturador de açúcar se transformam em um creme branco exuberante e adicionar kefir e leite para ele, sem parar de chicotear. Após a emulsão ser reunida, introduza o ovo. Comece adicionando uma mistura seca em porções. Suavemente, amassar a massa acabada com uma migalha de chocolate branco e despeje na forma preparada selecionada.
Divida os morangos ao meio e distribua-os pela superfície da torta. Asse por 40 minutos a 180.
Torta simples com morangos de massa folhada
Parece que até o plano de cinco anos vai lidar com a receita dessa torta. Tudo que você precisa é uma massa folhada, queijo creme e morango, e cerca de 10 minutos para juntar tudo.
O bolo pronto assemelha-se a um biscoito simples que parece perfeitamente sobre a mesa, é conveniente para cortar e pode ser facilmente embalado em sua lancheira.
Ingredientes:
- camada de massa folhada ;
- Morangos - 190 g;
- cream cheese - 115 g;
- acar - 35 g;
- pitada de vanilina.
Preparação
Comece preparando o teste. Dependendo do inchaço desejado da massa, escolha uma opção de fermento ou bezdozhzhevoy. Descongele-o, enrole-o levemente e passe-o por toda a superfície.
O recheio de cream cheese é preparado e ainda mais fácil. Creme de queijo o suficiente para chicotear com açúcar e uma pitada de vanilina, e depois distribuir uniformemente a superfície da base da massa. Morangos são cortados em fatias ou placas de espessura média. Espalhe sobre a superfície do bolo coberto de creme e mande tudo para assar a 180 por 20 minutos.
Suplemento o tratamento acabado pode ser açúcar em pó comum, chocolate derretido, sorvete ou uma porção de chantilly.