Cada vez mais, a lista de aperitivos na mesa festiva é complementada pelo prato original - bolo de lanche, preparado a partir de bolos comuns para bolos doces em combinação com camadas de salada. Para economizar tempo, você pode comprar bolos caseiros, assim o prato é preparado muitas vezes mais rápido e mais fácil, ele só vai dar o bolo algumas horas antes de servir.
Receita para um bolo de lanche dos bolos "Napoleão"
Preenchendo um bolo de lanche "Nasquon" pode servir como qualquer salada ou uma combinação de ingredientes individuais. Para deixar o bolo muito macio, você precisará de uma grande quantidade de maionese , que impregna os bolos quentes e faz um suculento aperitivo, então escolha o molho da mais alta qualidade ou prepare-o em casa.
Ingredientes:
- bolos para o bolo de Napoleão - 5 peças.
- maionese - 830 ml;
- filé de frango - 1,1 kg;
- queijo duro - 370 g;
- champignons - 420 g;
- cebola - 210 g;
- dentes de alho - 4 pcs.
- ovos - 6 peças.
- penas de cebola verde - 4 pcs.
Preparação
Limpe o frango dos filmes e os resíduos da camada de gordura, depois ferva e desmonte as fibras. Grelha de queijo e prosseguir para a camada de cogumelos, para a preparação de que os cogumelos purificados devem ser resgatados com cebola picada e alho picado até que a umidade do cogumelo se evapore completamente. Para o recheio final, misture o ovo picado com a cebola.
Agora coloque os bolos acabados em um forno aquecido ou forno de microondas - os bolos devem ser ligeiramente aquecidos para absorver bem a maionese. Cubra a primeira crosta quente com um molho, coloque uma galinha nela, depois outro bolo, uma camada rica de maionese e queijo. Repita o mesmo procedimento para mais dois recheios e engraxe o bolo recheado "Napoleon" com frango e cogumelos com maionese do lado de fora.
Bolo de lanche "Napoleão" com comida enlatada de peixe
Ingredientes:
- bolos para o bolo de Napoleão;
- cenouras - 240 g;
- ovos - 6 peças.
- conservas de peixe - 270 g;
- dentes de alho - 2 pedaços;
- cream cheese - 165 g;
- maionese - 270 ml.
Preparação
Comece por preparar cada um dos enchimentos. Ferva as cenouras, rale e misture com alho picado e um par de colheres de maionese até obter uma pasta homogênea. Peixe em conserva de peixe, juntamente com uma pequena quantidade de líquido da lata. Os ovos fervem e cortam. Alternadamente distribuir o recheio entre os bolos, anteriormente promazyvaya todos com maionese. O bolo resultante "Napoleon" dos bolos acabados é coberto com uma camada de queijo creme e colocado na geladeira para impregnação.