A batata para a maioria é o segundo pão. É preparado de várias maneiras como um prato lateral. É também uma parte de muitos pratos. E agora vamos dizer-lhe como é delicioso cozinhar batatas numa panela.
Como preparar batatas deliciosas?
Ingredientes:
- batatas - 1,5 kg;
- sal;
- vaca leiteira - 180 ml;
- alho - 1 dente de alho;
- manteiga natural - 30 g.
Preparação
Os tubérculos de batata são limpos e bem lavados. Corte em pedaços, encha com água e deixe descansar por 10 minutos. Então, drenamos essa água, colocamos as batatas em uma panela e despejamos sobre a água. Salga, colocamos um dente de alho descascado. Para ferver trazemos em fogo alto, em seguida, torná-lo menor, cubra a panela com uma tampa e leve-a à prontidão. O líquido é drenado, despejado em leite fervido e esmagado as batatas a um estado amassado. Então colocamos óleo e misturamos bem. Se você quiser obter uma massa exuberante, então o purê de batatas também pode ser batido com um mixer.
Quão saboroso é cozinhar batatas inteiras?
Ingredientes:
- batata;
- sal.
Preparação
Minha batata, limpe-a, coloque-a em uma panela, encha-a com água e coloque-a no fogão. Depois de ferver, adicione sal. Para sabor na água, você pode colocar uma folha de louro ou dente de alho descascado. Quando as batatas são cozidas, a água é drenada, e as batatas são colocadas em um prato, derramou com manteiga derretida e verduras desfiadas.
Se você estiver interessado em como ferver batatas com pedaços, você pode usar esta receita com segurança. A tecnologia é exatamente a mesma.
Quão saboroso é cozinhar as batatas jovens?
Ingredientes:
Preparação
Descascamos batatas jovens da pele. Você pode fazer isso com uma faca, mas é um processo bastante longo. É muito mais fácil fazer isso com uma escova de metal para os pratos. Se a batata é rasa, então a deixamos inteiramente, mas se for grande, cortamos em várias partes. Nós colocamos em água fervente, que deve cobrir as batatas em cerca de 2 cm, se você quiser obter mais batatas cozidas, então você precisa sal mais perto do final do cozimento. A tampa da panela durante o processo deve estar ligeiramente entreaberta. Quando as batatas estão prontas, a água é drenada, coloque manteiga, ervas esmagadas. Cubra a panela com uma tampa e agite-a algumas vezes.
Quão delicioso para cozinhar batatas em um uniforme?
Ingredientes:
- batatas de tamanho médio.
Preparação
Batatas não são limpas, mas apenas completamente lavadas. Nós o baixamos em água fervente. A água precisava tanto que todas as batatas estavam imersas nela e outras 1-2 cm acima. E para que quando cozinhar não estourar a pele, despeje um pouco de suco de limão na água. Além disso, nós derramamos um pouco de água. Depois que a água com as batatas ferve novamente, o fogo é reduzido para médio e cozinhe por cerca de 35 minutos. Em seguida, fervemos a água fervente e colocamos as batatas em água fria por alguns segundos. Graças a este procedimento simples, as batatas serão fáceis de limpar.