Saladas são parte integrante de qualquer mesa festiva. De produtos muito comuns, você pode cozinhar guloseimas incríveis. E se a salada também estiver excepcionalmente decorada, os elogios à anfitriã são garantidos. Vamos dizer-lhe algumas receitas da salada "Goldfish". Cada um deles é saboroso à sua maneira e todos ficam ótimos na mesa.
Salada "Goldfish" com salmão rosa
Ingredientes:
- batatas - 4 pcs.
- cebola - 1 peça;
- cenouras (médio) - 6 pcs.
- Ovas de salmão fumado - 200 g;
- ovos - 1 pedaço;
- maionese;
- folhas de alface.
Preparação
Batatas e cenouras cuidadosamente mina e ferver na pele até ficar cozido. O ovo também é cozido. Vegetais descascados acabados (todas as batatas e 3 cenouras) e salmão rosa são cortados em cubos pequenos, as cebolas também são finamente picadas. Conectamos tudo, preenchemos com maionese, se for necessário dosalivaem a gosto. Em um prato plano, espalhamos as folhas da alface de tal forma que temos barbatanas e a cauda do peixe. No topo coloque a salada, dê-lhe uma forma redonda. Em seguida, esfregue em um pequeno ovo ralador (pre-corte o círculo do ovo inteiro - este será o olho) e despeje sobre a parte da salada - esta será a cabeça do peixe. Cenouras limpas e cortadas em fatias finas, espalhe-as na parte restante da salada, sobrepondo um pouco cada camada da anterior. Isto será escamas de peixe. De um par de círculos de cenouras fazemos uma boca, de um ovo - um esmalte, e os cílios podem ser feitos de azeitonas.
Salada "Goldfish" com salmão
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- queijo duro - 200 g;
- champignons - 300 g;
- Repolho de Pequim - 500 g;
- alho - 2 dentes;
- folhas de alface;
- biscoitos com sabor de salmão - 1 saqueta;
- maionese, sal - a gosto.
Preparação
Champignon cortado em pratos e cozido em uma frigideira até que o líquido evapora. O salmão é cortado em tiras, o queijo é três em um ralador grande, e nós cortamos repolho. O alho é passado pela imprensa, todos os ingredientes são combinados, temperados com maionese, se necessário, dosados a gosto. Na saladeira, colocamos as folhas verdes e, em cima, a salada, antes de servir, polvilhe com croutons. Para decorar de salmão você pode fazer um peixinho dourado.
Salada "Goldfish" com bolacha
Ingredientes:
- biscoito salgado - 70 g;
- "Gorbush in oil" enlatado - 1 pote;
- queijo duro - 150 g;
- cebola - 1 peça;
- ovos - 2 pedaços;
- endro;
- maionese.
Preparação
Cebolas cortadas em pequenos cubos. Você pode bater com água fervente e segurá-lo por um tempo na marinada: água com a adição de vinagre e açúcar. Queijo é esfregado em um ralador grande, comida enlatada amassada com um garfo, depois de drenar o líquido. Salada nós colocamos camadas em um prato chato, lubrificando cada camada com maionese: cebola, meia bolacha, queijo, bolacha, salmão rosa. Então, ovo ralado 1. No topo da salada decorar endro picado. E do segundo ovo fazemos um peixinho dourado - o olho pode ser feito de uma ervilha de pimenta, barbatanas e um rabo - de pimentão ou tomate.
Receita para salada "Goldfish" com krill e atum
Ingredientes:
- carne de krill - 1 frasco;
- atum - 1 jarro;
- couve mar - 200 g;
- varas de caranguejo - 100 g;
- cenouras (médio) - 4 pcs.
- ovos - 4 peças;
- maionese.
Preparação
As cenouras são cozidas até ficarem prontas, os ovos ferverem com força. Cenouras prontas são limpas, 2 peças esfregadas em um ralador fino,